Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
casa vostra la cuoca che nasconde l'aglio nelle vostre vivande e negate i vostri baci alle vostre donne che hanno commesso il delitto di mangiarne. È
Pagina 012
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
forniscono, i granuli d'amido hanno sotto il microscopio forme diverse e quindi sapori diversi per il nostro palato. Il Prof. Solera ha trovato recentemente
Pagina 014
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
principalissima di dare all'Europa civile il miglior butirro del mondo hanno imparato a darci col sego ed altri intingoli peggiori del falso burro. Dumas racconta
Pagina 026
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
felicità. Hanno ragione i contadini di chiamar peccato il gettar via il frumento e ha ragione la bellissima lingua toscana di chiamare grano il frumento
Pagina 051
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
dove sorride sempre il sole. Non possono mangiare impunemente i limoni che quelli che hanno denti dotati di duro smalto e che non si allegano per
Pagina 061
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
dall'America ce l'ha proprio portato lo stesso Colombo nel 1493. Pare che mais derivi dalla parola haitiana mahiz. Gli Indiani Susquehama hanno sul mais
Pagina 064
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
cena che una sola mela. Forse il grande legislatore greco era anche un grande osservatore e sapeva benissimo che gli sposi in quelle ore fortunate hanno
Pagina 069
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
quando è malata, senza consultare il medico. Le oche sono così prudenti, che quando passano per il Monte Tauro, che è popolato di aquile, hanno cura di
Pagina 077
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
intestinale. Molti stitici, che hanno impeggiorato il loro male coll'abuso dei purganti, starebbero invece assai meglio, se si fossero accontentati di
Pagina 095
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
assai bene ai convalescenti. È falso, che il brodo di rana abbia particolari virtù medicinali. Gli Inglesi hanno in orrore le rane e non le mangiano
Pagina 097
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
stima che egli si era meritato per altri rapporti e il pregio delle sue opere ne hanno molto sofferto.»
Pagina 109
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
gastronomi, parola che i ghiottoni d'ogni epoca non hanno pronunziato mai senza portare le loro mani al cappello. Il tartufo non è digeribile per tutti
Pagina 111
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
dappertutto nell'alimentazione dei bambini deboli, dei convalescenti, di tutti quelli che hanno abusato della vita in un modo o nell'altro. Io ricorderò
Pagina 114
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
fabbrica profumi per nulla inferiori a quelli d'Inghilterra e di Francia e che hanno anche il vantaggio di costar poco.
Pagina 134
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Le vetture del tipo esposto hanno su quelle ordinarie il vantaggio di una minore resistenza al traino, essendochè in esse è inferiore il rapporto fra
Pagina 138
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Queste vetture hanno una lunghezza di 15 metri, da repulsore a repulsore, ad una distanza fra gli assi di 9 metri. Mediante un sistema speciale di
Pagina 138
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
, di materassi e cinte insommergibili, di un molinello con segola e cinta pel soccorritore e di altri ordigni che hanno tutti il pietoso scopo di
Pagina 142
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Queste Terme non hanno bisogno di essere raccomandate al colto pubblico e all'inclita guarnigione, perchè antiche come la tradizione storica e perchè
Pagina 148
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
quell'alto posto, a cui hanno diritto per virtù di natura e per consenso di una secolare esperienza.
Pagina 149
Accademia della crusca
