Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Nè la vostra Società è una delle tante macchine industriali, che devono arricchire un uomo o un ristretto manipolo di azionisti. Voi avete saputo
Pagina 004
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
d'esportazione di derrate alimentari, che deve aprire negli aridi solchi della nostra inerzia commerciale una larga vena di ricchezza e di attività. Voi avete
Pagina 004
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Voi avete forse sorriso di scherno e di compassione vedendo chi al sedere alla mensa fa il segno della santa croce. Eppure quel mistico appello al
Pagina 008
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
di bue o di pollo, ma è un alimento salubre e abbastanza saporito, quando sia ben cucinato. Pel resto voi tutti avete mangiato molto salame lombardo
Pagina 035
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
. Mangiatene di raro, soprattutto se avete lo stomaco delicato, perchè è cibo poco digeribile e spesso flatulento. Il sauerkraut (erba acida) cibo prediletto dei
Pagina 036
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
nel nostro regime. O signori, che mi leggete e che avete terre al sole, insegnate ai vostri contadini a asciugar bene sull'aia il grano raccolto e
Pagina 065
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Repubblica Argentina molti anni or sono le pernici costavano meno del pane; fra noi invece sono un piatto riservato alle classi più agiate, Quando avete
Pagina 085
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
tutti nella vostra biblioteca domestica, non andrete però mai incontro a questi pericoli, perchè avete imparato a scongiurarli.
Pagina 094
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
vero e proprio alimento. Sono da preferirsi le radici piccole e giovani, perchè più tenere, meno acri e quindi meno indigeste. Se avete una speciale
Pagina 096
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
Bello il cielo, ridente il paese, l'aria inebbriante, simpatico il dott. Valsecchi, dottissimo il prof. Visconti. — O voi tutti che avete bisogno di
Pagina 151
Accademia della crusca
