elettrica, ma anche a campi elettromagnetici a radiofrequenze e microonde (RF/MO) emessi dalle antenne per l'emittenza radiotelevisiva e dalle stazioni
(FineFix) in ambiente microonde. Tale integrazione viene da essi proposta come referto aggiuntivo, e presentano una serie di osservazioni condotte in casi
L’emissione di radiazione coerente si è ottenuta prima nella banda delle microonde: è il Maser (Microwave amplification by stimulated emission of
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straordinaria intuizione di esplorare tre diverse bande di frequenza: prima le onde lunghe, poi le onde corte e le microonde. Navigando sulla nave laboratorio
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avanzata delle microonde. L’invenzione del radar era a un passo. Quel passo gli fu negato dal destino. Moriva un grande inventore e nasceva un mito.
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: stelle, vortici di materia calda intorno a buchi neri, galassie, quasar. Non solo: il cosmo intero è permeato da una radiazione di microonde con un picco
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vicina a quella dei forni a microonde) e 5,4 gigahertz.
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al ritmo costante di 9 miliardi 192 milioni 631 mila 770 volte al secondo e pilota con estrema precisione un segnale a microonde della stessa
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funzionamento si fondava sulla risonanza di una molecola di ammoniaca investita da microonde. A suggerire questa tecnica era stato il fisico Norman Ramsey
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Il forno a microonde
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rotazione per effetto delle microonde emesse dal magnetron, e per sfregamento scaldavano le altre molecole intorno. Aveva scoperto un nuovo metodo di
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i radar, messi a funzionare in un forno, avevano vita breve. Il primo forno a microonde da tavolo è del 1967. Finalmente negli Anni 80 la tecnologia
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infrarossa, il forno a microonde non potrà quindi mai darci un arrosto: la sua è una cottura che ricorda quella a vapore, anche se altre molecole
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. Entrando in risonanza con queste cavità, gli elettroni generano microonde la cui lunghezza è determinata dalle dimensioni delle cavità stesse. Per
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I forni a microonde assorbono da 800 a 1100 watt. Non è poco, ma c’è pur sempre un risparmio rispetto al forno elettrico convenzionale, anche perché
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Nessun problema intorno al forno: la sua struttura metallica funziona come una gabbia di Faraday: le microonde non possono passare attraverso una
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Il 70 per cento del nostro corpo è acqua: mettere una mano nel forno a microonde non sarebbe un’esperienza piacevole. Ovviamente un sistema di
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di microonde a 5 centimetri dal forno non supera 1 millesimo di watt per centimetro quadrato, la metà di un telefono cellulare. Con la differenza che
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Secondo una delle più tenaci, le microonde renderebbero il cibo radioattivo, il che è per motivi fisici del tutto assurdo. Secondo un’altra
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Il forno a microonde offre il vantaggio della rapidità. Il calore della fiamma a gas deve passare per conduzione prima alla pentola e poi al cibo
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Sempre per la bassa temperatura raggiunta, con il forno a microonde è impossibile cuocere torte, arrosti e altri piatti caratterizzati dalla reazione
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” e dal suono terroristico per chi non possiede qualche nozione scientifica, ha fatto sì che intorno ai forni a microonde si diffondessero paure
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I difetti del forno a microonde sono l’altra faccia dei suoi pregi. La bassa temperatura raggiunta può non essere sufficiente a eliminare
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Nel 95 per cento delle cucine americane c’è un forno a microonde. I piani di cottura a induzione ci stanno arrivando. Da noi questa tecnologia è
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, la pentola a pressione, il forno a microonde, la piastra a induzione e così via. Ognuna di queste sorgenti di calore raggiunge una temperatura massima
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crocchette di birra con ostriche e salsa di yogurt fino a meringhe riempite con salsa di marroni, prima scaldate nel forno a microonde e subito dopo
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a) alla produzione delle onde microonde ed ultracorte e al loro campo di utilizzazione;
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In altre prove, tra Santa Margherita e l'Elettra in navigazione, con portata ottica di soli 26 chilometri, la trasmissione delle microonde di 0,55
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microonde nel 1985 ha permesso ad Harold Kroto di scoprire nell’atmosfera di una stella il fullerene, molecola formata da 60 atomi di carbonio disposti in
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A trovare la prova decisiva a favore del Big Bang furono Arno Penzias e Robert Wilson: è la radiazione fossile, un sottofondo di microonde che permea
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microonde di 7,5 centimetri, Penzias e Wilson si accorsero che da ogni direzione arriva una specie di rumore di fondo. Lì per lì i due non si chiesero che
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potere risolutivo, fu portata a parecchie decine di chilometri, ci si servì di microonde. Ma come collegare antenne interferometriche lontane 5 o 10 mila
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radiazione fossile del Big Bang nelle microonde. Impresa oggi proibitiva.
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Accademia della crusca
