quinto del suo peso. Non si macini il caffè prima che sia completamente freddato, e non se ne appronti che la quantità necessaria pel consumo; il caffè
Pagina 246
fare detti trabocchi inflessibili a più pezzi; 4.° della maniera di fare che una massa di acqua macini un terzo di più dell’ ordinario ne’ mulini che
Pagina 61