| | grammi | 65. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 150. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 150. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 100. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 50. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 60. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 45. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 20. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 60. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 15. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 60. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 100. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 30. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 80. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 200. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 30. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 100. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 200. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 30. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 20. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 500. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 20. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 50. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 30. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 20. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 170. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 20. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 200. |
|
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| | grammi | 500. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 500. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 100. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 200. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 50. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 40. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 90. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 180. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 240. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 50. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 360. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | grammi | 100. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| - Ponete in un tegame di terra con 1 litro di acqua 30 | grammi | di seconda corteccia di ramoscelli di salice ed altrettanto |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| di salice ed altrettanto di corteccia di quercia, 20 | grammi | di legno quassio, altrettanto di radice di genziana pelata |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| di genziana pelata schiacciata, 20 di centaura minore e 10 | grammi | di graziola, usando d'amendue le piante; fate bollire il |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| il tutto adagio finchè ridotto quasi a metà, aggiungete 10 | grammi | di buon caffè in polvere e 30 grammi di sal canale, appena |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| a metà, aggiungete 10 grammi di buon caffè in polvere e 30 | grammi | di sal canale, appena che questo è fuso filtrate il decotto |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| 160 | grammi | di riso in un litro di latte, e quando è a mezza cottura |
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La cucina di famiglia -
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| un litro di latte, e quando è a mezza cottura gettateci 100 | grammi | di zucchero, 80 grammi di uva sultanina, 30 grammi di |
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La cucina di famiglia -
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| è a mezza cottura gettateci 100 grammi di zucchero, 80 | grammi | di uva sultanina, 30 grammi di candito tagliato a pezzi |
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La cucina di famiglia -
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| 100 grammi di zucchero, 80 grammi di uva sultanina, 30 | grammi | di candito tagliato a pezzi piccolissimi, una presa di sale |
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La cucina di famiglia -
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| rendano spumosi 150 | grammi | di burro e vi si aggiungano 150 grammi di zucchero e un |
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La cucina italiana della resistenza -
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| rendano spumosi 150 grammi di burro e vi si aggiungano 150 | grammi | di zucchero e un tuorlo d'uovo. Si lavori tutto ben bene, |
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La cucina italiana della resistenza -
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| 120 | grammi | di farina sulla tavola, ponete nel vuoto di questa 80 |
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Il vero re dei cucinieri -
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| di farina sulla tavola, ponete nel vuoto di questa 80 | grammi | di burro, 50 di zuccaro in polvere, un tuorlo d'uova, la |
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Il vero re dei cucinieri -
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| di pane fine, | grammi | 30. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Accademia della crusca
