Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: pajo

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in dadi un  pajo  di cipolle mezzane, aggiugni un pugno di prezzemolo, e
di cervello. Fate rosolare un  pajo  di cervelli di vitello nel burro, con un po' di prezzemolo
certa età e, prima di versarvela sopra, li conserverete un  pajo  di settimane in luogo fresco senza pelarli. La ricetta
macchina, poi si fa rosolare nel burro, aggiungendovi un  pajo  di bicchierini di marsala e un cucchiajo di capperi triti e
grasso finissimo di majale in un pentolino, unitevi un  pajo  di cucchiai d'olio, quando l'olio è bollente fatevi
l'intinto, poi tritateli finamente, tritate del lardo e un  pajo  di tartufi, anche un po' d'erbe fine, rimettete tutto al
400 gr. di vitello, mettetelo in una catinella e unitevi un  pajo  d'uova, del pangrattato finissimo e formate un pastone non
le code di 12-15 gamberi, pestate nel mortajo con un  pajo  d'uova, aggiungetevi ancora il burro di gamberi, un po' di
pane fritto dopo averlo ridotto a purée con l'aggiunta d'un  pajo  di cucchiai di buona besciamella e poi diluito col brodo.
trito, sbattete in un pentolino 6 uova intere, unitevi un  pajo  di cucchiai di panna, 2-3 cucchiai di formaggio, un
e spazzolate diligentemente le arselle, lasciandole un  pajo  d'ore nell'acqua possibilmente marina, apritele quindi con
bene. Se v'aggrada potete associarvi l'ultimo momento un  pajo  d'uova. Non dimenticate il parmigiano.
di fragole. Quando le fragole scottate avranno subito un  pajo  di ebollizioni, ritirate il tutto e versatelo in vasi
Cap. 2) carica di formaggio e alla quale avrete aggiunto un  pajo  d'ova e l'odore della noce moscata, formate dei gnocchetti,
al fuoco, nello sciroppo di zucchero o nel vino, un  pajo  di cucchiai di marmellata e fate bollire il composto,
cucchiai di formaggio, un pezzetto di burro lavorato con un  pajo  d'uova, salate, formate poi dei gnocchettini rotondi e
sostituendo alla pancetta del buon prosciutto, unitevi un  pajo  d'ova, un po' di formaggio, un cucchiaio o due d'erbe fine,
brodo, un po' di pepe, sale se occorre, se volete anche un  pajo  di cucchiai di panna e della salsa densa di pomodoro,
in polvere colla macina vi converrà di pestarle con un  pajo  di tuorli), poi collo zucchero e cogli odori, aggiungetevi
un minuto o due a parte nell'acqua, calcolandone un  pajo  per ogni persona. Queste lucaniche d'origine tedesca
uva passa, zucchero e cannella, unisci il lutto con un  pajo  d'uova fresche, e riempi con questo le uova che friggerai
questo avrà acquistato un color rosso bruno, aggiugnivi un  pajo  di cucchiaj di farina, cannella e droghe peste, ed un mezzo
po' di sale, 40 gr. di zucchero aromatizzato col limone, un  pajo  d'ova e il latte tiepido necessario per ottenere una pasta
bagnate allora con del buon sugo di carne, unitevi un  pajo  di cucchiai di capperi e fate bollire ancora qualche minuto
una densità relativa. Non dimenticate nè di legare con un  pajo  di tuorli d'uovo questa miscela, nè di mettervi il
mondate (fra le quali 8 di amare) e unitele al riso con un  pajo  d'albumi a neve e un po' di zucchero aromatizzato col
3 o 4 tuorli cotti sodi per ogni 500 gr. di carne, anche un  pajo  di cucchiai di capperi triti minutamente. Quando il
Versate dell'olio fino sul composto e collocatelo per un  pajo  d'ore al forno.
un po' di polpa cruda di pesce fino, oppure di vitello, un  pajo  d'uova e spezie a piacere. Passate tutto allo staccio.
di cottura. Nel freddarsi si rassodano. Sciogliete poi un  pajo  di fogli di gelatina nella birra, fate bollire il composto
grattugiato con un po'di sale e di noce moscata, e con un  pajo  di uova si mescola il tutto assai bene. Con questa pasta si
sopra 200 gr. di vitello e lasciatelo cuocere un  pajo  d'ore bagnandolo con qualche cucchiajo di brodo ; levatelo
rosolata nel burro, con un battutino di lardo, un  pajo  di foglie peste di salvia e due bacche di ginepro bene
(se fosse di grasso con sugo buono di carne) poi con un  pajo  di cucchiai di marsala, unitevi un battutino d’ erba
di pane e 50 gr. di carne di majale cotta e macinata e un  pajo  d'uova.
deliziosi nell'acqua dove avrete messo sale, pepe, un  pajo  di cipolle intere, prezzemolo trito. Preparate a parte dei
far bollire in una pentola con metà brodo e metà aceto e un  pajo  di fette di pane. Quando sarà perfettamente molle, spremine
sofferto. Pertanto si marina il pesce tenendolo infuso un  pajo  d'ore nell'aceto, unitamente a varie droghe ed erbe
— Preparate, come si è detto sopra, un agnello intero, o un  pajo  di cosciotti di agnello, cuoceteli in un tegame basso, al
a pezzetti, badando che non si sciolgano. Sbattete un  pajo  d'uova, mescolatele col resto, al momento di servire la
con qualche cucchiaio di buon sugo, tramenate a parte un  pajo  di tuorli d'uovo con un cucchiaio di brodo, unitevi anche
e sugose, o 5-6 albicocche, o 4-5 kaki, o 3-4 banani, o un  pajo  di piccoli ananas.
lievito buono di birra in 1/8 di latte, mescolatevi un  pajo  di cucchiai di farina e lasciatelo fermentare in luogo
nelle salse), ma un poco più consistente, aggiugnendovi un  pajo  di tuorli d'uovo di più: con questa rivestirai tutto lo
— Tagliate la carne del capretto a filetti, marinatela un  pajo  d'ore con un po' d'aceto, poi mettetela in tegghia (dopo
Unitevi quindi il sugo di un limone, 1-2 tuorli d'uovo, un  pajo  di tartufi a fette, poi dell'arrosto freddo di vitello a
aggiungetevi un po' d'acqua e fate cuocere a fuoco lento un  pajo  d'ore. Soffriggete poi nel burro o nel grasso un cucchiaio
di levar via ogni parte dura o nervosa; impastasi con un  pajo  di pani immollati nel latte, una libbra di grasso di porco,
scalogno, fateli rosolare uno accanto all'altro, unitevi un  pajo  di bicchierini di vino bianco, coprite la cazzarola e

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