| ossia | per le (18) |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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| ossia | tenuto conto delle (20) |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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| ossia | presciutto alla Russa. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| ossia | per le (42) da |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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| ossia | con facili trasformazioni |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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CUCINA | OSSIA | GASTRONOMIA |
Cucina borghese semplice ed economica -
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frittellata | ossia | bindellina. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla Svizzera | ossia | lacciadini. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla Regina | ossia | Purée. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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≤ hp | ossia | b ≤ h; |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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Germano | ossia | anitra selvatica |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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zizé | ossia | veluté. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di radici | ossia | scolzonera. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| ossia | per le (19) stesse, |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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alla Moscovita | ossia | alla Russa. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla Delfina | ossia | al Fricassé. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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ENTRÉES, | OSSIA | ANTIPASTI DI VITELLO. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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in geladina bianche | ossia | limpide. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla sfogliata | ossia | in camicia. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla povalé | ossia | in padella. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| OSSIA | IL GALATEO DEL FANCIULLO |
Enrichetto. Ossia il galateo del fanciullo -
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| ossia | zuppa all’Inglese. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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al noiage, | ossia | noci. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di tettina di Manzo | ossia | azzina. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di Vitello rizzata, | ossia | in Parrucca. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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ambour triffolati | ossia | peri di terra. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla semplice | ossia | alla sostanza. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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+ R = 0 | ossia | R = -F. |
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Frittata a sgonfiotto | ossia | montata |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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al giambone | ossia | all’inglese. |
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di Sagò | ossia | Orzo di Germania. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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ambour, | ossia | peri di terra triffolati. |
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consegue la proporzione già scritta, | ossia | |
Lezioni di meccanica razionale. Volume primo -
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prevalentemente sull’apparenza del soggetto rappresentato, | ossia | ne specifica il ruolo di potente o di aristocratico, quello |
Leggere un'opera d'arte -
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quello psicologico tende invece ad indagare l’essere, | ossia | la personalità, il carattere del modello. |
Leggere un'opera d'arte -
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“ α | ossia | α di Boote |
Astronomia -
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