Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: once

Numero di risultati: 533 in 11 pagine

Ordina per:
Titolo Numero di occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
  • Pagina 2 di 11
pestatelo al mortajo, passatelo al sedaccio, unitevi  once  sei pistacchi passati al sedaccio, oppure pestata insieme
sedaccio, unitevi dodici rossi d’uova e poca panna, sette  once  circa di grassa di vitello tridata fina, once tre zucchero,
panna, sette once circa di grassa di vitello tridata fina,  once  tre zucchero, poco cannella e sale ed incorporate il tutto
a) Pigliate  once  18 farina fina in un baslotto, poco sale, mezzo limone,
e ben tortiliata e ancora ben lavorata, poi pigliate  once  24 butirro, once sei farina, tirata sulla tavola, dateli li
e ancora ben lavorata, poi pigliate once 24 butirro,  once  sei farina, tirata sulla tavola, dateli li giri come si fa
Ogni libbra di zucchero prendete  once  nove di armandole dolci e tre once di armandole amare,
di zucchero prendete once nove di armandole dolci e tre  once  di armandole amare, pulitele, fatele asciugare, pestatele e
a) Prendete  once  sette di farina di semola, tre uovi interi, un’oncia di
di lievito di birra, poco noce moscata, poco sale fina,  once  tre d’uva sultana, il bonetto imburrato e spolverizzato di
Prendete una quarta farina di semola,  once  tre farina gialla, once sei zucchero, due rossi d’uova,
una quarta farina di semola, once tre farina gialla,  once  sei zucchero, due rossi d’uova, poca scorza di limone
di fior di sambuco tridato fino, una quarta di butirro,  once  due uva sultana, impastate il tutto, e fatta la pasta,
b) Prendete  once  quattordici di farina di semola, once tre di butirro, once
b) Prendete once quattordici di farina di semola,  once  tre di butirro, once tre di zucchero in polvere, poco sale
once quattordici di farina di semola, once tre di butirro,  once  tre di zucchero in polvere, poco sale fina, tre uovi
uovi interi, un’oncia di lievito di birra, poco pannera,  once  tre di marmellata di cedrato, fate la pasta sulla tavola
Ogni libbra di zucchero prendete  once  tre armandole dolci ed once tre armandole amare, palatele e
libbra di zucchero prendete once tre armandole dolci ed  once  tre armandole amare, palatele e pistatele con chiaro d’uova
Ponete in una padella  once  quattro butirro con una cipolla ben tridata, fatela tostare
moscata e poco pepe, e alla cottura del riso unitevi tre  once  di formaggio trito.
Imbianchite  once  tre pistacchi con once due armandole, pelatele e pestatele
Imbianchite once tre pistacchi con  once  due armandole, pelatele e pestatele unitamente al mortajo
Lavate  once  quattro di riso nell’acqua bollente, indi mettetelo in un
sfiorire al fornello, passatelo al sedaccio, unendovi dopo  once  quattro di zucchero, once quattro di armandole pestate e
al sedaccio, unendovi dopo once quattro di zucchero,  once  quattro di armandole pestate e otto rossi d’uova. Montate
od erbe, lavateli e tridateli colla mezzaluna, fate tostare  once  tre di butirro, uniteci i spinacci e metteteli a cuocere,
a cuocere, con un mezzo cucchiajo farina di semola,  once  due pane di semola grattato ed once tre formaggio trido
farina di semola, once due pane di semola grattato ed  once  tre formaggio trido fino, poco sale e pepe e due uova ben
con un cucchiajo di legno; pelate e pestate al mortajo  once  tre armandole, uniteci once tre cedrato, quattro amaretti
pelate e pestate al mortajo once tre armandole, uniteci  once  tre cedrato, quattro amaretti ed una fettina di detti peri,
Colorite col rosso amarante  once  sei gomma sciolta in poc’acqua e fatela asciugare come
Fate passare al sedaccio una libbra di 28  once  di persici maturi, purgate, passate e tirate alla piuma una
purgate, passate e tirate alla piuma una libbra di 28  once  di zucchero unitelo al persico, passatelo al sedaccio,
Prendete  once  dodici di marmellata di cotogno, once quattro di marmellata
Prendete once dodici di marmellata di cotogno,  once  quattro di marmellata di cedrato, unite assieme una libbra
una libbra di fiore, mettela nel tagliere con otto  once  di zucchero polverizzato ed un’oncia d’anice un poco di
d’anice un poco di scorzetta di limone grattugiata e tre  once  rinfresco d'anice sopraffino e pel resto adoprate acqua ed
di triffole pulite e tagliate fine, una cassarola con entro  once  quattro butirro, ed un cucchiale d’olio di Nizza fate
soffrigere un poco, unitevi le suddette triffole, quattro  once  di granone trido, poco sale e pepe, per pochi minuti si
Prendete  once  quattordici di butirro fresco, sei uova intieri, once
once quattordici di butirro fresco, sei uova intieri,  once  ventotto di fior di farina, quattro once di zucchero in
sei uova intieri, once ventotto di fior di farina, quattro  once  di zucchero in polvere, once una e mezza di lievito di
di fior di farina, quattro once di zucchero in polvere,  once  una e mezza di lievito di birra, quattro once di uva
in polvere, once una e mezza di lievito di birra, quattro  once  di uva sultana, una zaina e mezza di pannera doppia, un
Prendete due libbre farina di semola ossia  once  ventiquattro, unitevi dodici rossi d’ uova, poca scorza di
di limone tridato, mezza libbra butirro, poca cannella,  once  quattro zucchero, una quarta di lievito, impastatele e
sbatti otto uova con tre cucchiaj di farina, quattro  once  di mandorle ben peste, quattro once di zucchero, la scorza
di farina, quattro once di mandorle ben peste, quattro  once  di zucchero, la scorza grattugiata di un arancio e un poco
Pestate al mortajo  once  sei d’armandole dolci alla perlina, con pochi coriandoli,
coriandoli, levatele ponetele in una cassarola con dodici  once  di zucchero in polvere, once quattro di amito in polvere,
in una cassarola con dodici once di zucchero in polvere,  once  quattro di amito in polvere, dodici rossi d’uova, poco
Impastate mezza libbra di farina di semola,  once  due di lievito di birra con poco acqua, mettetelo a
uovi intieri, un bicchiere di latte tiepido con assieme  once  tre bu-tirro, ed once quattro di zucchero, un quarto
di latte tiepido con assieme once tre bu-tirro, ed  once  quattro di zucchero, un quarto d’oncia di sale in polvere e
farina di semola e acqua tiepida, alla mattina aggiungeteci  once  due anici intieri, once sette zucchero, once otto olio
tiepida, alla mattina aggiungeteci once due anici intieri,  once  sette zucchero, once otto olio fino, impastate il tutto con
aggiungeteci once due anici intieri, once sette zucchero,  once  otto olio fino, impastate il tutto con altra farina
Ponete sul tavolo due libbre di farina bianca, poco sale,  once  sette grasso bianco o once sette butirro, otto uova
di farina bianca, poco sale, once sette grasso bianco o  once  sette butirro, otto uova intieri, ed acqua quasi bollente,
Ponete in una cassarola  once  due di farina bianca, ed once tre amito in polvere, sei
Ponete in una cassarola once due di farina bianca, ed  once  tre amito in polvere, sei once di zucchero, mezza tavoletta
due di farina bianca, ed once tre amito in polvere, sei  once  di zucchero, mezza tavoletta di cioccolato sciolta
Unite poco zafferano colla gomma, ed ogni  once  sei di gomma cambiate i colori a vostro piacere.
poca scorza di limone tridata fina, due rossi d’uova, nove  once  di zucchero in polvere, dodici once di butirro fresco,
due rossi d’uova, nove once di zucchero in polvere, dodici  once  di butirro fresco, impastatela con destrezza se la stagione
Prendete  once  quattordici farina di semola, mettetela sopra un tavolo,
un poco, stendete un poco la pasta nel mezzo, metteteci  once  quattordici butirro e datele quattro giri ad uso pasta
bianca ed altra mezza libbra di farina gialla, unitevi  once  tre mascarpone, due once di formaggio trito, poco sale e
libbra di farina gialla, unitevi once tre mascarpone, due  once  di formaggio trito, poco sale e sei rossi d’uova, impastate
fresco e poi passatelo per lo staccio poi mettetevi otto  once  d'uva termarina una libbra e mezzo di mostarda fina e tre
d'uva termarina una libbra e mezzo di mostarda fina e tre  once  cedri canditi tagliati fini fini, mezza libbra pignoli,
Pulite  once  sei noci verdi, once sei armandole imbianchite, pelate e
Pulite once sei noci verdi,  once  sei armandole imbianchite, pelate e pestate al mortajo,
Unite a sei  once  di gomma sciolta in poca acqua il colore celeste, azzurro o
pestalo assai fino. Sbatti poscia alla schiuma sei  once  di butirro, uniscivi sei once di mandorle piste, cinque
poscia alla schiuma sei once di butirro, uniscivi sei  once  di mandorle piste, cinque uova intere e cinque tuorli, il
un pezzo di pane inzuppato in un boccale di panna, sei  once  di zucchero e la scorza grattugiata di un limone,
coccioniglia con poca acqua e fatela bollire, metteteci sei  once  di gomma, indi fatela asciugare alla stuffa come sopra.
del peso in tutto d’once ventuna. Pestate a pezzetti  once  dodici di armandolata, schiumette ed amaretti con once sei
once dodici di armandolata, schiumette ed amaretti con  once  sei di zucchero in polvere. Prendete un bonetto senza buco
c) Pigliate sedici portogalli e tre limoni,  once  ventuna di zucchero fino, once due di colla di pesce forte
portogalli e tre limoni, once ventuna di zucchero fino,  once  due di colla di pesce forte e un boccale di acqua: pigliate
Pulite e imbianchite  once  tre armandole dolci, once tre nocciuole, levatele le
Pulite e imbianchite once tre armandole dolci,  once  tre nocciuole, levatele le pellesine, pestatele al mortajo,
mezza libbra di mandorle, uniscivi quattro  once  di zucchero, sei rossi d’ uovo e sei uova intere: sbatti
la carne triturata del cappone arrostito, sei pomi, tre  once  di cedronata, una libbra di pane passato alla grattugia e
tettina di vitello, pulite un poco di vitello tanto come  once  tre, pestatelo al mortajo, unitevi la tettina cotta con un
pestatela assieme con poco sale, pepe e poco noce moscata,  once  due formaggio di grana, quattro rossi d’uova; pestato ed
Prendete  once  sette farina, mettetela sopra la tavola con once tre
Prendete once sette farina, mettetela sopra la tavola con  once  tre zucchero, cinque o sei rossi d’uova, impastate il
r) Pestate bene nel mortajo  once  sei armandole pulite aspergendole con un poco di latte,
degli uovi duri che vorrete fare, un pezzo di butirro,  once  sei mascarpone o una panata di zuc-chero fino, poco
sei pomi di terra, pelateli e pestateli al mortajo, unitevi  once  due di zucchero, poco cannella, once tre butirro fresco,
al mortajo, unitevi once due di zucchero, poco cannella,  once  tre butirro fresco, tre rossi d’uovi, poco cedrato tridato
e sbattetele assieme agli uovi , come pure sbattete assieme  once  due butirro tagliato a piccoli pezzetti. Prontate una
tagliato a piccoli pezzetti. Prontate una padella con  once  quattro butirro tostato, versatevi il detto composto e
capponi, tre rossi d' uova e meschiate il tutto unendovi  once  due formaggio di grana, fatelo cuocere al forno senza
che abbia del dolce, invece del formaggio metteteci  once  due o tre di zucchero, un poco uveta, pignoli e cedrato.
Pestate e passate al sedaccio  once  tre di armandole, ponetele in una cassarola con once due
once tre di armandole, ponetele in una cassarola con  once  due zuc-chero, ed once tre farina di semola, sciogliete il
ponetele in una cassarola con once due zuc-chero, ed  once  tre farina di semola, sciogliete il tutto con un mezzo di
di pane e spremetela, incorporatela con i maroni unendovi  once  sei butirro, ed once tre zucchero, poca vaniglia, sei rossi
incorporatela con i maroni unendovi once sei butirro, ed  once  tre zucchero, poca vaniglia, sei rossi d’uova e quattro
Mettete in una cassarola dodici rossi d’uova, ed  once  dodici di zucchero, once tre farina di semola, poco
cassarola dodici rossi d’uova, ed once dodici di zucchero,  once  tre farina di semola, poco pannera, oppure poco lattemiele,
Prendete  once  due butirro ed once tre grassa di manzo, una cipolla
Prendete once due butirro ed  once  tre grassa di manzo, una cipolla tagliata a pezzi, una
di cioccolatto fatela in un bicchiere d’acqua, uniteci  once  tre armandole pelate e pestate al mortajo con poco chiaro
pelate e pestate al mortajo con poco chiaro d’ uova,  once  tre zucchero, una zaina di fior di latte e sei uova
Prendete quattordici rossi d’uova,  once  sette zucchero, poca scorza di limone tridato, poca
di tavola; montate due chiari d’uova alla fiocca, unendovi  once  due zucchero passato al sedaccio con otto rossi d’uova e

Cerca

Modifica ricerca

Anni


Categorie