| maschio e un par d’oncia de sórfo, mischiateli assieme, | metteteli | sur fôco e ffateli bbulle. Co’ quel’inguento che vve viè’ |
| le venne er sempricista. Fate bbulle tutt’assieme, la notte | metteteli | a la seréna e la mmatina, a ddiggiuno, bbeveteve quela |
| riso, un mazzetto de marva e un bicchiere de latte fresco, | metteteli | in d’una piluccia de coccio, e ffateli bbulle tutt’assieme. |
Accademia della crusca
