utilizzano polveri con forte capacità assorbente, come il talco e il gel di silice. Altri agiscono mediante scambiatori di ioni a base di polimeri sintetici o
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gel. Quando la struttura subisce forze di taglio, il reticolo si frantuma, le particelle perdono punti di contatto e si allineano nella direzione del
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Accademia della crusca
