Danni gravissimi si hanno pure in quelle professioni in cui l'operaio inspira dell'aria carica sia di vapori o gas irritanti, sia di polveri di varia
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(28 per cento). Ma l’elio è un gas nobile, che sdegna le nozze con elementi plebei. L’acqua è dunque la combinazione dei due elementi più diffusi tra
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Cavendish (1731-1810) riuscì a isolare un gas che identificò come il fantomatico “flogisto”, elemento ipotizzato dagli alchimisti come essenza del fuoco e
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breve saggio pubblicato il 14 luglio 1811 su una rivista francese espose la Legge fisica che ora porta il suo nome: volumi uguali di gas diversi
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) brevetta una lampada battezzata Thermolamp che brucia gas prodotto distillando carbone. Ma il governo parigino si dimostra insensibile all’illuminazione
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Il gas illuminante si afferma in Inghilterra, dove lo fa conoscere Frederick Albert Winsor (1763-1830), un commerciante di origine tedesca che
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mistura inerte di due gas nobili, neon e xeno. L’elettricità trasforma questo gas in un plasma, che a sua volta eccita i fosfori a emettere luce. Questo
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avveniva in un recipiente di vetro pieno di gas contenente, appunto, anche il carbonio. Il platino veniva poi vaporizzato aumentandone ulteriormente la
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ampolle sotto vuoto o piene di gas inerte evitavano la combustione del filamento ma non la fusione.
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La soluzione è venuta con le lampade alogene. In esse il bulbo contiene una piccola quantità di un gas alogeno, per esempio lo iodio (alogeno
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scarica elettrica attraverso un gas, ma fu Georges Claude nel 1909 a sviluppare il principio della fluorescenza nel primo tubo al neon, gas che era
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, l’ingegnere scozzese William Murdoch incomincia a sperimentare il gas illuminante. Avrà vita breve: lo liquiderà la lampadina elettrica a
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Per riscaldare le case nella stagione invernale gli italiani bruciano 14 miliardi di metri cubi di gas, 4,2 milioni di tonnellate di gasolio e 2,4
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troveranno già in pieno nell’era post-petrolifera. E probabilmente dovranno anche affrontare il cambiamento climatico causato dai gas ad effetto serra
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Gas naturale
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Il picco di produzione del gas è atteso verso il 2030 ma la previsione è incerta per il forte aumento percentuale dei consumi di gas, che dal 1980 in
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Se la tendenza continua, nel 2020 il gas fornirà all’Europa il 35 per cento dell’energia primaria. Bruciando, il metano immette nell’atmosfera meno
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. Un terzo del nostro gas – 21 miliardi di metri cubi all’anno – arriva dalla Russia, dai grandi giacimenti di Pecora, di Benezovo e di Urengoi, dopo
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Come per il petrolio, anche per il metano esistono immensi depositi “non convenzionali”: i clatrati, o gas idrati, in sostanza bollicine di gas
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ottenere “carbone pulito” trasformandolo in gas o tramite nuove tecnologie di combustione dette “a letto fluido”. Promettente ma sperimentale è la
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gas che si contraggono e quindi si riscaldano - un po' come si riscalda un palloncino quando lo comprimiamo - durerebbero qualche milione di anni. È
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fiamma del gas ai 18 gradi sotto ero del freezer, producono, accelerano o rallentano reazioni chimiche, fisiche e biologiche. L’esito di queste
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Naturalmente la scintilla si può ottenere anche direttamente con una scarica elettrica. Molti fornelli a gas adottano questo sistema.
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Dal becco Bunsen alla cucina a gas
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, di origine minerale. Volta provò ad agitare con un bastone il fondo paludoso negli stagni di Angera e si accorse che ne risalivano bolle di gas. Ne
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La corona di forellini che circondano i punti fuoco della cucina deriva dal Becco Bunsen: serve a miscelare opportunamente aria e gas. Quest’ultimo
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Il fornello a gas delle nostre cucine discende da un apparecchio di laboratorio: il Becco Bunsen. Di solito se un’invenzione o una legge scientifica
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Il gas naturale è in realtà una miscela di idrocarburi. Il metano è il componente principale, costituendone dal 70 al 90 per cento. Gli altri
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Qualche anno dopo, nel 1805, Thomas Henry stabilì che carbonio e idrogeno erano i componenti di quel gas che ora chiamiamo metano. La sua molecola è
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Il metano è un gas incolore e inodore. Per evitare incidenti, a quello distribuito per uso domestico si aggiunge una sostanza odorosa. Dopo l
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Accediamo il gas: il caldo viene dalla Siberia
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sua efficienza dipende da un sapiente dosaggio tra aria e gas. Se il fornello aspira troppa aria, la fiamma rischia di spegnersi. Viceversa, se il
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possiede giacimenti di metano piuttosto piccoli. Il gas naturale che consumiamo viene quasi tutto dalla Siberia russa, dall’Olanda e dalla Libia
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bruciando metano però bisognerebbe essere cauti: il gas naturale è troppo prezioso per consumarlo nelle centrali quando esistono soluzioni
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I forni domestici oggi sono quasi tutti elettrici. Quelli a gas, un tempo molto diffusi, tendono a scomparire perché poco affidabili: nell’accenderli
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Come le piastre che talvolta affiancano i fornelli a gas, il forno elettrico funziona per effetto Joule: una resistenza, percorsa dalla corrente, si
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Riscaldare un litro e mezzo di acqua da 20 a 95 °C su una piastra elettrica richiede 7 minuti e 34 secondi e 252 Wh. Con il fornello a gas servono 6
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Una obiezione dei gastronomi è che il gas è finemente regolabile mentre la piastra a induzione non lo è. In realtà le piastre di ultima generazione
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Milano nel 1954 utilizzando i catalizzatori scoperti poco prima da Ziegler al Max Planck Institut di Mullheim. Ziegler aveva trovato che l’etilene, un gas
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– brevetta il primo sistema per comprimere ed espandere un gas in modo da generare un raffreddamento. Questa pompa è tuttora il cuore del frigorifero.
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Soltanto non ne eravamo consapevoli. Fornello a gas, forno, frullatore, freezer sono essenzialmente attrezzi per modificare e combinare le molecole
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Per quattro quinti, l’aria che respiriamo è fatta di azoto. L’altro quinto è quasi tutto ossigeno, con un po’ di argon (0,93%) e tracce di altri gas
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La valvola è vuotata d'aria ma certo contiene del gas molto rarefatto. Quando si accende la lampada essa emette elettroni, e questi elettroni o joni
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Pertanto il gas ionizzato, non solo possiede conduttività unilaterale, ma la sua conduttività, come quella di altre sostanze, di cui vi parlerò in
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Questa valvola contiene aria o gas assai rarefatto. Quando la lampada viene accesa, gli elettroni o ioni negativi proiettati dal filamento dànno al
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Questo gas ionizzato, non solo possiede una conduttività unilaterale, ma anche una conducibilità analoga a quella di altre sostanze delle quali
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strato conduttore di gas rarefatti e ionizzati che costituiscono un involucro concentrico alla superficie terrestre, capace di riflettere o deviare
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, leghe considerate dapprima curiosità senza importanza pratica, alla lampadina a gas di tungsteno quattro volte più efficiente della migliore
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Ricordo con soddisfazione l'ottimo esito della applicazione del gassogeno alimentato a gas di carbone di legna, realizzato dal nostro collega prof
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Consideriamo un cannone che lanci un proietto Per effetto della forza esercitata dalla tensione dei gas che si sviluppano con l'accensione della
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Accademia della crusca
