cioè diverse forme. Gli isotopi di un dato elemento | chimico | hanno tutti lo stesso comportamento chimico, ma hanno un |
Le macchine invisibili: scienza e tecnica in tre camere e
cucina -
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carica elettrica (e quindi non modificano il comportamento | chimico | dell’atomo) ma hanno una massa quasi identica a quella del |
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in laboratorio fu la cannella, nel 1826, ad opera del | chimico | italiano Luigi Chiozza, che sintetizzò l’aldeide cinnamica. |
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dal | chimico | svedese Andesr Gustaf Ekeberg nel 1802, il tantalio fu |
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filamenti delle lampadine: siamo nel 1903 e l’idea venne al | chimico | russo Werner Bolton. Se i cellulari dovessero usare |
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in argomento. Nel 1930 l’americano Wallace Hume Carothers, | chimico | dei laboratori DuPont, era già famoso per aver inventato, |
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più di due secoli. Nasce il 28 settembre 1799 quando il | chimico | francese Philippe Lebon (1767-1804) brevetta una lampada |
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al Queen Elizabeth College di Londra per un malinteso. Al | chimico | Shashikant Phadnis, che lo aveva sintetizzato, chiesero per |
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di grande successo popolare nasce nel 1906, quando il | chimico | belga Leo Baekeland (1863-1944) ottiene per |
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precursore della cucina molecolare fu il | chimico | Lavoisier (1743-1794), illustre vittima della rivoluzione |
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e olfatto hanno in comune un meccanismo | chimico | che funziona come la chiave con la serratura: in entrambi |
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è responsabile di un pregiudizio duro a morire. Secondo il | chimico | tedesco per fare un buon brodo non si deve immergere la |
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è stata all’origine della fortuna economica del | chimico | tedesco. Eppure è sbagliata, e lo ha dimostrato il cuoco |
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Lo realizzarono i tedeschi Eduard Schiller dell’Aeg e il | chimico | Friedrich Mathias. Dopo avere sperimentato 15 materiali, la |
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illustre | chimico | ha detto che la civiltà di un paese si misura dalla |
Contro la tubercolosi. Saggio popolare -
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un terzo dei guadagni: accordo che tuttavia lasciò al | chimico | tedesco l’impressione di essere stato defraudato. |
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di Borrowdale nel 1564. Bisognò attendere il 1795 perché il | chimico | francese Nicolas-Jacques Conté inventasse un metodo pratico |
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una soluzione alternativa e questi si ricordarono che il | chimico | tedesco Andrea Marggraf aveva scoperto la possibilità di |
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| chimico | dell’Università di Pavia Luigi Garlaschelli, con i colleghi |
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così come noi la conosciamo è il 18 giugno 1907, quando il | chimico | belga Leo Bakeland (1863-1944), cercando un sistema per |
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di ascoltare alla Royal Institution alcune conferenze del | chimico | Humphry Davy, scopritore di vari elementi chimici – |
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una forza elettrostatica di attrazione. Una sorta di legame | chimico | che è 10 volte più intenso delle forze che tengono insieme |
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i fenomeni vitali, di tutti gli organismi, un sottostrato | chimico | comune, una sorta di sostanza vitale, generale e semplice, |
Carlo Darwin -
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del tutto indifferente la comunità scientifica. Fu il | chimico | Stanislao Cannizzaro a capire che nella legge di Avogadro |
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estratti di carne faranno poi la fortuna del | chimico | tedesco Justus von Liebig (1803-1873). Studente geniale ma |
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nostro fiammifero fu opera di K. Chancel, assistente del | chimico | francese Louis Jacques Thénard (1777-1857), per vent’anni |
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era stato identificato come tale e battezzato dal | chimico | francese Lavoisier. Nome appropriato, in quanto significa |
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sulla sua superficie la reazione di Maillard, scoperta dal | chimico | francese nel 1912. Ma la pratica spesso precede la teoria. |
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Fu l’occasione per conoscere un altro scienziato famoso, il | chimico | e fisico Robert Boyle (1612-1691), con il quale lavorò alla |
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possano risultare nelle piante da un cambiamento | chimico | nella natura del succo. |
Sulla origine della specie per elezione naturale -
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