suo, senza preoccupazioni di piattini, di cucchiai e di salviette. Le dita, per grazia di Dio, devono pur servire a qualchecosa! Erano ricoperti di
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non costringere i dirimpettai a curiose ginnastiche del collo per potersi vedere mentre si parlano. Cucchiai e coltelli, secondo logica, andrebbero alla
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bocca. Ma ciò non vuol dire, beninteso, che Io si debba inghiottire fino al manico. E tollerato che arrivati agli ultimi cucchiai di minestra, si sollevi
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8 arance spremute, 4 limoni spremuti, 8 cucchiai di zucchero, 2 arance tagliate a fettine, 8 cubetti di ghiaccio, 2 litri d'acqua. Passate da un
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8 bicchierini da liquore di rhum, 8 cucchiai di zucchero, 8 scorzette di limone, acqua bollente. Preparate il punch caldo direttamente nelle tazzine
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3/4 di litro di tè caldo, 1 bicchiere da vino di rhum, 1 bicchiere da vino di cognac, 3 cucchiai di zucchero, la buccia di 1 limone, 1 blocco di
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o 2 bottiglie per vino 1 o2 caraffe 1 o 2 secchielli portaghiaccio 1 o 2 bicchieri per servire l'aperitivo ghiacciato ARGENTERIA : 6 o 12 cucchiai da
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6 o 12 coltelli da frutta e formaggio 6 o 12 cucchiai da caffellatte 6 o 12 cucchiaini da caffè 2 o 4 forchette grosse per piatti da portata 1 o 2
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perfino un grario di riso raccolgono come potremmo far noi con un cucchiaio od una forchetta. In Egitto non scanni, non piattelli, non cucchiai, ne
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al manico. È tollerato che, arrivati agli ultimi cucchiai di minestra, si sollevi appena il piatto inclinandolo verso il centro della tavola
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uso di piccole forchette e di cucchiai dorati onde portare gli alimenti alla bocca; il che egli riguarda come effetto d'un lusso insensato che chiamò
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unendovi due cucchiai di Marsala, e si raffredderà diventando duro, limpido, profumato; servirà per decorare delle pietanze, e per involucro di varie
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; campane di legno per il gregge, scuri di ferro, catene di un sol pezzo, cucchiai della Somalia; tappeti di Misurata; pelli di gazzella unite in coperte
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frusta per far montare le uova, un tagliere, un rullo di legno per stendere la pasta, dei cucchiai di legno, un taglia-paste a rotella, la macchina
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, dove sia stata rosolata una cipolla, e a cui si aggiungono, a metà cottura, due cucchiai grandi di Marsala. Poi si passa tutto al setaccio con della
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-maria e si mangia con marmellata liquida (la marmellata liquida si ottiene facendo sciogliere e scaldare un cucchiaio di marmellata in 4 o 5 cucchiai di
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cucchiai di farina; unitevi 1/2 litro di latte e otterrete in tre o quattro minuti una salsa un po' densa. Quando si è raffreddata, conditela con sale
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un litro fatto colla macchina alla napoletana? (gr. 120). Quanti cucchiai di caffè olandese si aggiungono ai «fondi» di caffè coloniale, per ottenere
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vaniglina. Uno o due cucchiai di questo composto danno un ottimo cacao igienico e corroborante». In qualche sera particolarmente fredda, quando si torna
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contrario: mettere le forchette e i cucchiai rovesciati affinché si potesse vedere lo stemma o la sigla incisa sul retro. Quando manca una persona che serva a
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mangia bene tu stesso, e tutti insieme non battete la solfa coi cucchiai, il che produce un rumore assordante e sconveniente. Non presentare un
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filosofico: quella lettura non voleva soltanto impedire la conversazione: voleva che non si battessero troppo i cucchiai sulla scodella, che non si masticasse
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Accademia della crusca
