Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato

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Tonar, Gozzi, Taterna, Carrer, Lambruschini, ecc. ecc. 2 occorrenze

quello di capretto. Quello poi di castrato è l'inferiore, massimamente dalla metà di settembre in avanti, quando pastura in piano disceso dalle Alpi

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in mezzo al sale, da cui defecate sono meno indigeste. Usano altri coprire l'arrosto con fette di lardo, con carta, reti di vitello, castrato o porco

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