| Reno con salsa tartara; Spuma di prosciutto con gelatina; | Tacchino | arrosto con crescione e insalata di primizie; Gelato. Torta |
|
Signorilità -
|
| proporrà le migliori, ma non insisterà per il petto di | tacchino | tartufato se lei invece preferisce una semplice paillarde |
|
Il saper vivere -
|
| Timballo di ravioli; Pesce ragno con salsa maionese; | Tacchino | arrosto con verdura e insalata; Gelato; Biscotto col |
|
Signorilità -
|
| Spumante, Liquore Strega). Mille foglie alla reale; | Tacchino | alla moderna; Lombata di vitello arrosto con insalata; Babà |
|
Signorilità -
|
| Basta guardarne l'andatura compassata, l'impettitura da | tacchino | che fa la ruota, l'impassibilità del viso adorno di grossi |
|
Le belle maniere -
|
| o partecipate a un pranzo di Natale. Le candele rosse, il | tacchino | (o il tofu) ripieno, le decorazioni e l'albero, i canti di |
|
Galateo per tutte le occasioni -
|
| si dànno a un gatto a Parigi si potessero convertire in un | tacchino | arrosto per i Cinesi che muoiono di fame sul Fiume Giallo, |
|
Il pollo non si mangia con le mani. Galateo moderno -
|
| va alla messa della mezzanotte e si ritorna a mangiare il | tacchino | tartufato al tocco, inaffiandolo con dello Champagne; in |
|
Le buone maniere -
|
| il riso diventa lungo come riso cotto alla viennese, ed il | tacchino | diventa carbone, sino alla finestra, dove c'è in vedetta |
|
Galateo della borghesia -
|
Accademia della crusca
