Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: serviti

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più piccola con appunto il caviale. Ai commensali saranno  serviti  crostini, burro e limone a fettine. ✓ I frutti di mare
burro e limone a fettine. ✓ I frutti di mare crudi vanno  serviti  adagiati direttamente su un letto di ghiaccio, con un
e i brodi si portano in tavola nella zuppiera appunto,  serviti  nei piatti fondi o nelle apposite tazze da consommé.
parte in una salsiera dotata di cucchiaino. 1 contorni sono  serviti  su vassoi a parte. ✓ I formaggi vanno sempre serviti senza
sono serviti su vassoi a parte. ✓ I formaggi vanno sempre  serviti  senza incarto, in buon assortimento. ✓ Prima di servire il
Dolci al cucchiaio e macedonia vanno portati già  serviti  in coppette; la macedonia può essere distribuita in tavola
i crostini sono considerati un piatto di mezzo e sono  serviti  dopo la minestra in brodo e prima della carne o del pesce.
prima della carne o del pesce. Oggi, generalmente, vengono  serviti  come antipasto e a volte sono accompagnati da una tazza di
di verdura o il consommé. I crostini di pane fritto vanno  serviti  a parte, in una ciotolina, e ognuno ne prenderà a volontà,
fichi possono essere  serviti  a fine pasto come frutta, o all'inizio insieme con il
successive sarà debitamente adeguato. I fichi devono essere  serviti  sul piatto di portata, generalmente ovale, coperto da uno
vengono portati a tavola all'inizio della colazione, sono  serviti  a parte, su un altro piatto. Nessuno prenderà più di due o
di "dessert„ dovrà essere abbondante e sceltissimo. I vini  serviti  in bicchieri colorati, a seconda della quanta:
e "trionfi„ di dolci. Possibilmente i convitati saranno  serviti  da due domestici i quali comincieranno la distribuzione
ricevette a pranzo certi Principi indiani ai quali vennero  serviti  degli asparagi. Era un piatto assolutamente nuovo per loro,
gamberetti vanno possibilmente  serviti  sgusciati: questa regola vi procurerà la gratitudine degli
Questo vale soltanto nel caso in cui i gamberetti siano  serviti  al naturale, per esempio nelle varie insalate di riso o di
per le pietanze calde (pesce e desserts esclusi) vanno  serviti  tiepidi. Finita la minestra, la cameriera toglie insieme al
regola abbastanza diffusa vuole che i piatti puliti vengano  serviti  sempre dalla sinistra(come quelli da portata)e i piatti
delicatamente nell'olio aromatizzato. Se i finocchi sono  serviti  gratinati, vanno portati a tavola nella teglia di cottura:
carne. Se i finocchi sono al naturale, tagliati a spicchi e  serviti  insieme con carotine, sedani e rapanelli crudi per un
i vini ordinari vengono  serviti  in caraffa. I vini pregiati devono essere sempre lasciati
se è secco. I vini rossi di buona marca devono essere  serviti  "chambrés", ossia portati alla stessa temperatura della
essere tolti dalla cantina alcuni giorni prima di venir  serviti  e lasciati "riposare". Nel riempire i bicchieri, il
Le vivande si comporranno principalmente di cibi freddi,  serviti  in grandi vassoi, e spetta alla famiglia della sposa dar
in una riunione del genere. Dopo essere stati  serviti  i piatti importanti si sostituiranno ai grandi coperti
un diverso tipo di bicchiere. I vini bianchi possono essere  serviti  anche in bicchieri colorati, a stelo, elegantissimi,
opportuno. Lo champagne e lo spumante possono essere  serviti  in coppe larghe o in esili calici allungati. Chi pasteggia
in un'altra sala o nel proprio studio, dove verranno  serviti  loro, separatamente, il caffè e i liquori, offrendo varie
mignon come dicono i pasticcieri) i vol-au-vent saranno  serviti  per l'aperitivo o per il cenino dopo la mezzanotte, e
uno per persona, non di più: e anche in questo caso saranno  serviti  appena usciti dal forno. Il vol-au-vent unico e gigante,
precipitatevi, appena verranno i servitori a dare il  serviti  in tavola, verso la sala da pranzo, né, là giunti, abbiate
orari ferrei -, attorno a ricchissimi buffet dove vengono  serviti  dolci e salati insieme. Basati sulla tradizionale colazione
non bisogna ripetere l'offerta. I dolcetti possono essere  serviti  insieme con un vassoio di tartine: il binomio dolce-salato
devono mostrare la loro urbanità. Non pretendere d'essere  serviti  prima degli altri, bensì aspettare il proprio turno,
più facilmente quanto ci conviene. Una volta che siamo  serviti  a dovere ringrazieremo e non chiederemo più di quanto ci
che tutti ammireranno. I datteri non possono essere  serviti  in pranzi di un certo tono: di conseguenza non esiste una
ravanelli, cardi, sedano, carote, belga...), gli asparagi  serviti  interi, i frutti di mare e i crostacei, i piccoli frutti
vi sono sempre nel capanno vicino rinfreschi e cordiali  serviti  da uno o più servitori in, guanti bianchi. Il lawn-tennis,
scortesi e grossolane per esse da cui vorrebbero essere  serviti  come tanti padroni negando loro ogni legittimo passatempo,
Asparagi:  serviti  interi, si portano alla bocca con le dita; se sono molto
come per tutti i volatili, il coniglio e la selvaggina  serviti  a pezzi, non si sceglie il pezzo, ma si prende quello più a
poi si mangia con forchetta e coltello; - ricci di mare:  serviti  interi si mangiano con un cucchiaino; - salse: calde e
di fumare una sigaretta, — col caffè, dico, verranno  serviti  i liquori. In quanto a questi ci si può sbizzarrire a
e con amabilità gli invitati, occorre pure che essi siano  serviti  secondo il loro appetito, le loro predilezioni. La persona
e spiritosi. Guardatevi dalla copia dei vini che vengono  serviti  particolarmente sul finire del pranzo; poiché come dal
ridicola davvero la pretesa di coloro che vogliono essere  serviti  a puntino e prima di tutti, quando il fondaco è zeppo di
versarlo nel piattino. Se insieme con il caffè vengono  serviti  dei liquori, la signorina li rifiuti sempre. Si faccia in
di cattivo gusto. Si chiederà il conto quando saranno stati  serviti  il caffè e i liquori; mentre si aspetta che il cameriere
quando le acciughe, i carciofini, i sotto aceti ecc. sono  serviti  con un'insalata russa, o come contorno di un piatto freddo)
i quali preferirebbero mangiare magari peggio, essere  serviti  un po' meno, ma non assistere a questa affannosa corvée, e
affannosa corvée, e non sentirsi di conseguenza dei sultani  serviti  da un'affaticata schiava. Altre signore, al contrario,
occorre che sia mantenuta sempre la necessaria distanza tra  serviti  e servitori senza venir meno per questo a quella
in casa come la faceva nostra nonna, vini buonissimi e  serviti  alla giusta temperatura, un menu variato con piatti
gesto? La regola generale è che l'ordine in cui vengono  serviti  i commensali dovrebbe rispettare la gerarchia della
con dei dischi di ballabili o dei giuochi di società.  Serviti  gli aperitivi, la cameriera spalanca la porta tra salotto e
a farlo) esprimere un ringraziamento in più a chi ci ha  serviti  con particolare gentilezza e solerzia; ma se chi lo ha
Molti piatti a base di uova o di sole uova vengono  serviti  individualmente, a ognuno cioè, va il suo tegamino singolo
ed eventualmente gli avrete chiesto a che ora vengono  serviti  i pasti (se avete intenzione di pranzare in albergo).
sulla tavola. Ella sia sempre a vigilare che tutti siano  serviti  e si servano spontaneamente, e se occorre a incoraggiare i
chieder loro quello che desiderano, procurando che siano  serviti  senza intralciare le loro partite. La sollecitudine verso
e di ricevere tutti i piatti e tondi d'argento  serviti  sulla mensa del re il giorno dell'incoronazione, e cogli
Chiudere la porta dell'ascensore dopo essersene  serviti  (sebbene di questa negligenza sia sempre accusato l'anonimo
Passerà di frequente nel buffè per vigilare che tutti siano  serviti  di rinfreschi. Le feste da ballo presso associazioni e

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