con cui sono presentati i contorni danno una sensazione gradevole. Come deve essere, dunque, una mensa che corrisponde a tutte queste esigenze?
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Oltre a ciò, sulla mensa dovranno aver posto una bottiglia d'acqua fresca, il cestino del pane, un piatto per il formaggio, il porta zucchero, la
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via dicendo. Si sottintende che la pulizia a tavola non deve limitarsi nei giorni d'invito ma, rispettarsi abitualmente alla mensa quotidiana. Oltre
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arrivato. Ad una mensa così ben disposta potrà subito trovare un posto pronto anche l'ospite che arrivi improvviso. Molte famiglie usano tenere il tovagliolo
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aperte con lo strumento apposito per schiacciarle, immancabile in ogni mensa che si rispetti. Sarebbe molto ordinario, per non dire volgare, rompere il
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sedevano a mensa coi padroni, facendo mostra di comandarli. Chiusi i tribunali, le scuole, le botteghe. Tutto era pace, allegria e si facevano
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Accademia della crusca
