Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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apparecchiata in una stanza laterale, e colma di gustosi  piatti  freddi. Ad un simile« buffet » gli ospiti si servono da
di pesce con maionnaise, 1 piatto di telline riempite, 5  piatti  con carne fredda, come: Lingua, Galantina di pollame,
Coscia di capriolo con salsa fredda di « salmone », 2  piatti  d'insalata, 2 piatti di frutta cotte, 2 piatti di dolci,
con salsa fredda di « salmone », 2 piatti d'insalata, 2  piatti  di frutta cotte, 2 piatti di dolci, come: Crema gelata, «
salmone », 2 piatti d'insalata, 2 piatti di frutta cotte, 2  piatti  di dolci, come: Crema gelata, « Pudding » freddo. Inoltre :
coprirla con un tappeto soffice di feltro, perchè i  piatti  non facciano rumore e il piano della tavola sia difeso
e il piano della tavola sia difeso contro il calore dei  piatti  stessi e contro macchie di vini, salse e conserve.
nettezza della biancheria bisognerà evitare di presentar  piatti  sbocconcellati, posate arrugginate, boccali col manico
sia ben salda. Chi apparecchia procurerà di disporre i  piatti  con una certa simmetria, così da evitare che due commensali
per la grande zuppiera, e la mamma distribuirà ai bimbi i  piatti  debitamente colmati e in modo da non versare il liquido nè
frutta o formaggio, la cameriera porterà via le posate e i  piatti  sempre dalla parte sinistra e sostituirà gli oggetti
rosea nel grigiore della giornata. Tanto la minestra che i  piatti  di carne o di pesce devono passare come in catena, da un
con tacchi alti, mentre le signore che abbiano i piedi  piatti  faranno più bella figura con le scarpe fornite di
cose prelibate. Per quanto riguarda l'uso delle posate, per  piatti  e cibi speciali, aggiungiamo alcune indicazioni, le quali,
ciò che fa. Il servizio deve svolgersi liscio e svelto. I  piatti  devono essere portati l'uno dopo l'altro dalla cucina, e
dalla scodella fumante la minestra e la distribuisce nei  piatti  pronti. Il primo piatto viene portato alla signora che fu
soltanto all'ultimo momento, quando cioè un cambiamento di  piatti  non è più possibile. Ogni ospite leggerà con attenzione
pericoloso è il far mangiare i mendicanti in recipienti o  piatti  che si usano in cucina. Diamo l'elemosina sempre con aria
che ognuno mette istintivamente nell'evitare rotture di  piatti  o di bicchieri, avviene spesso, che, qualche bicchiere di
fa bella figura di pulire senz'altro le posate e i  piatti  col tovagliuolo. Ma Dio ci scampi dal seguire quell'orrendo
« grazie, no » senza motivarlo più particolarmente. Dai  piatti  di legume, insalata, verdura ecc. si prende sempre con
che si è preso. Accettate, con un ringraziamento amicale, i  piatti  che vi vengono offerti dai vostri vicini, inclinando
quelle con schienali alti. Sul numero e l'ordine dei  piatti  si trovano indicazioni in ogni buon libro di cucina, se non
sfumato e incantevole della luce artificiale. L'insieme dei  piatti  e il corredo dei vini dipende dalle usanze locali. In
la destra. La forchetta si adopera pure con la destra nei  piatti  di carne, nella verdura, benchè qualche tempo fa non fosse
e. di una padrona di casa che ci ha ospitato lautamente con  piatti  ben fatti, si può dire senz'altro delle buone parole ed
indotti a parlare dei cibi che vengono serviti. Criticare i  piatti  ricevuti, come pure i vicini di tavola, sarebbe una

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