città industriale e commerciale soltanto: è ricca d'Istituti di beneficenza, possiede biblioteche cospicue, è sede d'una delle maggiori Università
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stata detratta dalla vicina Catania, dove sorse un'attività industriale che a lei manca, e da quella stessa piccola città di San Giovanni, che le sorge di
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anacoretica; una vera borghesia industriale non esiste; la aristocrazia ricca a assai scarsa. Un'apparenza di splendore dà alla città la passione del lusso, che
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benevolo vidi come balenare una espressione di pietà: la pietà con cui un ardito e fortunato industriale guarderebbe un ricco inetto che tenesse a dormire
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Accademia della crusca
