sardi al pomodoro e ricotta agli involtini di prosciutto al gratin. Un bel cambiamento, non c'è che dire, nato per combattere la tendenza, sempre più
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costa un euro mentre con prosciutto, stracchino e rucola sfiora i 10 (ma in compenso potrebbe sostituire uno dei due pasti). E vista la stagione si
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salumiere torinese ebbe un processo per aver pesato il prosciutto con tre fogli di carta. Altro i buoni testimoni di quel tempo non annoverano nei loro
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Accademia della crusca
