Note: l'eccellente «rosato» va servito piuttosto fresco (10/12 gradi): lo si beva sia come aperitivo, sia al dessert. Non è adatto all'invecchiamento
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bar per il caffè, alle 11 nuovamente al bar per uno spuntino o per l'aperitivo. Tutto questo nelle aziende private non accade: Imporre pertanto
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Accademia della crusca
