| soluzione satura | segna | circa il grado 24° dell’areometro, e per tirarla al grado |
| liquida del commercio | segna | da 21° a 22° nell’areometro di Baumé e contiene solo il 20 |
| orizzontalmente il vetro, si vede che il liquido stesso | segna | due limiti di altezza. Il limite superiore non è ben |
| esso si chiama alcool a 40°, oppure a gradi 40, perchè | segna | questo numero sull’areometro di Baumé. Per ottenerlo più |
Accademia della crusca
