. Quella di seconda qualità è meno bianca, e cade in polvere se si comprime fa le dita. È poi d’infima qualità quando ha color giallo sporco e vi si
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è meno bianca, e cade in polvere se si comprime fra le dita. È d'infima qualità quando ha color giallo sporco, e vi si vedono come tanti puntini grigi
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Gli antichi Romani lasciavano mangiare l’aglio all’infima gente, e Alfonso re di Castiglia tanto l’odiava da infliggere una punizione a chi fosse
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