dall'America ce l'ha proprio portato lo stesso Colombo nel 1493. Pare che mais derivi dalla parola haitiana mahiz. Gli Indiani Susquehama hanno sul mais
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di suo gradimento questa conservazione, ne faccia a meno e asporti anche gl'intestini. Certo però che il colombo cucinato così com'è, ha, a giudizio
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1. Antipasto intuitivo (formula della signora Colombo-Fillìa).
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(formula Signora Colombo-Fillìa).
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(formula della Signorina Germana Colombo).
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Accademia della crusca
