Topinambour. — Pianta originaria del Brasile e che appartiene allo stesso genere del girasole. Dà un tubercolo discretamente nutritivo e che ha un
cucina
Pagina 112
Pfeffer. - Ing. Guinea ow Indian Pepper. Pianticella annua indigena originaria delle Antille, del Brasile e Messico. Si semina in primavera a tutto Maggio
cucina
Pagina 056
Giava, delle Indie e del Brasile sono giudicati di qualità assai inferiore. Le sue foglioline accartocciate e disseccate per esser messe in commercio
cucina
Pagina 353
Accademia della crusca
