Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268901

1 occorrenze

297. SPALLA DI VITELLO IN UMIDO: 600 gr. di carne; 100 gr. di lardo; 2 cipolle; 20 gr. di farina; panna acida; aceto; peperoncino.

cucina

Pagina 106

Come posso mangiar bene?

273064

Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

297. Zuppa di gamberi. — Dopo aver ben lavato una certa quantità di gamberi, metteteli in una casseruola, con sale, pepe macinato, noce moscata

cucina

Pagina 203

Cucina borghese semplice ed economica

277090

Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

297. Latte di vecchia. - Ponete in un fiasco mezzo litro di spirto di vino ai 36 gradi, la sottile scorza di un limone, 4 grammi di semi di carote

cucina

Pagina 394

Il cuoco sapiente

283230

1 occorrenze

297. Frittelle con salsiccia.

cucina

Pagina 167

Il vero re dei cucinieri

295921

Belloni, Georges 1 occorrenze

297. Al formaggio.

cucina

Pagina 140

La cucina di famiglia

301905

1 occorrenze

297. - Animelle col Madera.

cucina

Pagina 106

La regina delle cuoche

308033

Prof. Leyrer 1 occorrenze

297. - Quaglie al riso.

cucina

Pagina 116

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311200

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

297. Tonno fresco coi piselli

cucina

Pagina 210