Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

194. ROTOLO DI FRITTATA: 6 uova; mezzo chilogrammo di piselli freschi; 50 gr. pancetta di maiale; 100 gr. di cotechino; 100 gr. di fontina; 50 gr. di

cucina

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

194. Cetrioli alla salsa grassa o magra. — In una casseruola, mettete un pezzo di burro misto a farina; appena sciolto e allungate con brodo (per il

cucina

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

194. Conserva di vari sughi d'infusione. - Avrete una tazza d'acqua bollente, gettate in essa 30 grammi di ciò di cui bramate fare l'infusione sia o

cucina

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Il cuoco sapiente

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1 occorrenze

194. Cardi alle uova.

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

194. Carciofi in padella.

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La cucina di famiglia

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1 occorrenze

194. - Cavolfiore fritto.

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La cucina italiana della resistenza

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Zamarra, Emilia 1 occorrenze

194. BUFFETTI

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

194. Polpettone

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 2 occorrenze

marmellata di susine secche (pag. 194).

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e burro, oppure cosparse di briciole rinvenute nel burro ed imbandite insieme con marmellata di susine secche (pag. 194).

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

194. Pestate e passate al sedaccio di scia una libbra di zucchero in pane, unitevi dodici ciliari d’ uova montati alla fiocca, mettetevi due goccie d

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