| Varie | |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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conservare | varie | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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l'esame delle | varie | specie di farcie, passeremo ora ad esaminare le varie |
Il talismano della felicità -
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delle varie specie di farcie, passeremo ora ad esaminare le | varie | preparazioni che con le farcie si possono ottenere, e che |
Il talismano della felicità -
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in | varie | maniere |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di | varie | erbe. |
Manuale di cucina -
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di | varie | frutta. |
Manuale di cucina -
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a | varie | salse. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di conservare | varie | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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con | varie | guarnizioni. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Varie | salse di rafano. |
Il talismano della felicità -
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| varie | per digiuno |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di | varie | frutta. |
Manuale di cucina -
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in | varie | guise. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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in | varie | maniere. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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in | varie | maniere. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| VARIE | PIETANZE DI PESCE |
Il pesce nella cucina casalinga -
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dure con | varie | purées |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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soufflé di | varie | maniere |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Varie | specie di crema pasticcera |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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di | varie | qualità in conserva. |
Manuale di cucina -
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| varie | qualità di pesci grossi |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Génoise di | varie | forme decorate. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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di servire | varie | verdure crude |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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in | varie | maniere con diverse guarnizioni. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di tirarli, e delle | varie | salse. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Varie | cose servibili per hors-d’œuvres |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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e Pollastri con | varie | salse fredde. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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per comporre | varie | qualità di liquori |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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di | varie | frutta cotte a vapore. |
Manuale di cucina -
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| Varie | cose servibili per Hors d'oeuvre. — Potete servire per hors |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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delle uova al guscio, dei pesci cotti sulla gratella, | varie | verdure in insalata con uova toste, dei briozzi, tortelli |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Varie | cose servibili per Hors d'oeuvre.— Potete servire per hors |
Cucina borghese semplice ed economica -
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delle uova al guscio, dei pesci cotti sulla gratella, | varie | verdure in insalata con uovi duri, dei briozzi, tortelli |
Cucina borghese semplice ed economica -
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di pernice, fagiano ecc. in | varie | maniere. |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di tettina di vitello in | varie | maniere. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di sanclau di | varie | qualità di pesce. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Frittura di | varie | qualità di pesci grossi. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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presta alle | varie | preparazioni indicate per il tonno. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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in | varie | maniere, servite con diverse Salse o Legumi. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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e didascalia: Fig. 29. - | Varie | parti di un pollo tagliato.] |
Come posso mangiar bene? -
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— Fra le | varie | qualità l'uva è la migliore per combattere le emorroidi. |
La regina delle cuoche -
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croccanti si mantengono per | varie | settimane purchè siano tenuti in luogo asciutto. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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biscottini cotti negli stampi o fatti sulla carta, di | varie | forme. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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si presta a | varie | generi di preparazione, dei quali ne indicherò qualcuno. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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Si consulti l'indice alla voce; Pollo, sulle | varie | maniere di preparare i polli. |
Come posso mangiar bene? -
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| Varie | forme di pasta frolla o di melica, passata alla siringa, |
Cucina borghese semplice ed economica -
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si ottiene adoperando queste ed altre | varie | salse, secondo il desiderio delle persone. |
La regina delle cuoche -
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provvedersi di | varie | qualità di pesce, e naturalmente, secondo il numero delle |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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