| composti più | usati | sono quelli di alici, di gamberi, di salmone affumicato, di |
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Il talismano della felicità -
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| gli ordegni e recipienti | usati | pel latte o la panna devonsi dopo vuotati ripulire |
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Manuale di cucina -
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| a fette, per adoperarli quale guarnizione di carni e salse. | Usati | per l'insalata si condiscono soltanto con olio. |
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Manuale di cucina -
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| si possono allestire in parecchie maniere e vengono | usati | specialmente in Francia come hors d'oeuvre con altri |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| le svariate qualità di articoli in oggi più comunemente | usati | per l’alimentazione dei bambini, (farina lattea, Kufeke, |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| che si somministrano ai fanciulli e gli elementi farinacei | usati | dagli adulti, contribuiscono ambedue allo sviluppo della |
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La regina delle cuoche -
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| riescono salubri e gradevoli sovrattutto ai bambini. Poco | usati | in Italia essi non mancano a nessuna mensa di famiglia dei |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| fo lecito di tradurre così i due francesismi comunemente | usati | di Glassa, Glassare lasciando ad altri la cura d’indicare |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| la disperazione di molte padrone di casa: fra i vari mezzi | usati | per distruggerli sono forse i più efficaci i pezzetti di |
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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| composizione simile a quella dei cereali; e possono essere | usati | in loro vece. In Inghilterra e in Germania le patate |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| e non [...]te scontento se i riguardi che vi vengono | usati | rispondono [...] alla vostra aspettazione: anzi, qualunque |
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Il cuoco sapiente -
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| un quarto appena di prodotti animali. Questi devono essere | usati | con grande parsimonia specie dai lavoratori intellettuali, |
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La cucina futurista -
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| e diuretici, e colla sua polpa cataplasmi mollitivi | usati | in campagna contro i geloni, la si dà ai majali ai quali |
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L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| vivande e nei legumi, massime nell'insalata. I semi vengono | usati | in distilleria e per confetteria. L'odore del cerfoglio è |
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L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| fa un grato infuso teiforme. Nel Nord della Germania sono | usati | nella fabbricazione della birra, le danno maggior grazia e |
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L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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Accademia della crusca
