Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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che si  trova  in fondo alla padella
Si  trova  in commercio preparala in bottiglie.
pasta di dimensioni massime si  trova  in vendita nei migliori negozi di generi alimentari.
Vedasi il capitolo 16 n. 107 che vi si  trova  la sua ricetta.
la polenta è cotta, la salsiccia si  trova  bell’e pronta colla verdura.
Italia si  trova  solo nei laghi della Lombardia ma nel resto della penisola
si fa d’autunno o d’inverno, quando la zucca gialla si  trova  in vendita dagli ortolani.
sedici coperte il di cui corrispondente di questo pranzo si  trova  in fine alla tav. N. 3.
 trova  sul dorso, dalle parti di esso e fra le gambe dei maiali
per la delicatezza squisita della sua carne. Non si  trova  tutti i giorni, nè in tutti i paesi.
magnatum, Tuber albidum, Tuber nigrum. Il Tuber magnatum si  trova  generalmente dalla fine di agosto alla metà di gennaio e
La sua forma varia col variare della terra in cui si  trova  e la sua superficie esterna molto sinuosa e di un colore
qualche volta agli 800 grammi. Il Tuber magnatum si  trova  in maggior quantità e se ne fa quindi il maggior commercio;
ed una fraganza straordinaria. Il Tuber albidum si  trova  dai primi di gennaio alla fine di aprile. Vien chiamato
d'ail — che li rende poco piacevoli. Il Tuber nigrum si  trova  da settembre ad aprile. La sua superficie esterna è
meno gustoso di quello dei tartufi bianchi, Il tartufo  trova  infinite applicazioni nella gastronomia. Quindi sarebbe
in gennaio si può aggiungere un po' d'uva che ancor si  trova  saporita e bella, bianca e nera.
una salsa bianca addizionata con salsa nera inglese, che si  trova  in commercio già preparata in bottiglie.
oggi si  trova  in commercio una zuppa fatta a pallottoline di pasta di
: ottiene lo stesso scopo un pezzo di zenzero candito (si  trova  nelle grandi
pratica gastronomica, che in quel grasso più che naturale,  trova  quella delicatezza e quella benevolenza, che formano le
così il lombo. Sotto questo, nell'interno della lombata, si  trova  un piccolo filetto che è delicatissimo.
spalla al disotto alla sinistra si  trova  una piccola noce coperta di grasso; il resto della spalla
croce) è uno dei pezzi più ricercati. Dietro a questo si  trova  una carne apprezzata per il guliàs. (Vedi tav. col. N. 4).
si ridiscende dalla «stratosfera» culinaria, e la folla non  trova  di meglio che mettersi a picchiare furiosamente sopra i
dello zafferano, il quale - del resto - in natura non lo si  trova  quasi più.
fa colar l'uovo, di non farlo cadere su quello che già si  trova  nel brodo, se no si attaccano insieme; servite del
del raffreddamento per ottenere il latte solido, che si  trova  in vendita all'estero, e la polvere di latte. Impossibile
squisitissima salsa inglese nera per il pesce e che si  trova  in commercio già preparata in bottiglie.
pure bellissimo ma di gran lunga più piccolo del primo, si  trova  nelle stesse regioni e specialmente nei boschi di betulle.
mentre all'acqua non si aggiunge il sugo, perchè già si  trova  nel recipiente.
di Worcestershiresauce, una specialità inglese che si  trova  dai droghieri e salsamentari.
di salsa inglese (Worchester sauce o Hervey sauce) che si  trova  in commercio.
gelatina si  trova  pressoché in tutti i tessuti vegetali e animali. Estratta
aggiungendo a cipolla trita rinvenuta il sugo che si  trova  colla carne nella scatola mettendovi ancora dell’estratto
compattezza sufficiente per escluderne l'aria, la quale si  trova  sempre nel loro interno.
una secrezione velenosa, la ghiandola della quale si  trova  alla base delle spine degli opercoli, nelle quali due
cartilaginoso; si tolga loro la vescichetta del nero che si  trova  internamente, gli occhi ed i due piccoli ossi della bocca.
forma la base di tutte le conserve inzuccherate e si  trova  nel succo di quasi tutti i frutti acidi alla maturanza. E
il nome. I buongustai la dicono la pernice del mare, e si  trova  in tutti i mari; ma quella dell'Adriatico è superiore a
Radice della pianta asiatica Amomum zingiber che si  trova  in commercio tanto secca come confettata. Gl'inglesi fanno
di tegame in ferro stagnato o in rame, in cui l'olio si  trova  quasi all'altezza dei carciofi.
bagna i dischi, si evapora in breve tempo e la bottiglia si  trova  chiusa da uno strato di zucchero cristallizzato, che è
facile prendendo la carne dalla parte dove il coltello non  trova  resistenza, e tagliando poi in piccoli pezzi.
palombo si  trova  sui mercati bell'e preparato. Esso si ammannisce in diverse
per ogni litro una presina di acido salicilico (si  trova  nelle drogherie).
sangue, causa la difficoltà di respiro; l'ammalato che si  trova  in uno stato di stordimento, senza risentirne un fisico
succo d'aranci. Profumare con «salsa nazionale», che si  trova  in commercio.
si adoperi il pesa-sciroppi, un utensile che raramente si  trova  presso le famiglie.
sostituisce con grande vantaggio quella di pesce, ma non si  trova  in tutti i luoghi. Una stecca d'Agar Agar vale quanto 30
dalla radice della curcuma e che si  trova  in commercio misto con molte droghe, come paprica, zenzero,
mercato di Roma si  trova  dai primari negozianti di pesce. Generalmente il pesce
i garganelli e per tutti gli altri volatili salvatici si  trova  indicato il modo e la maniera di cucinarli nel cap. 9.

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