Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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 speciali 
— Così si possono conservare le verdure sottoponendole a  speciali  cotture.
 speciali  per Torino
e minestre  speciali  di magro.
anche con acciugata (num. 123), o con altre salse  speciali  (num. 129 e 132).
valore nutritivo della pasta asciutta non presenta  speciali  caratteristiche che possa farla preferire a quelle degli
 speciali  per l'uso dei legumi. - I legumi che si vogliono servire in
pepato con la paprica, polvere di peperoni rossi,  speciali  del paese. In mancanza, può servire il pepe di Caienna.
elegante di porcellana resistente al fuoco oppure in quegli  speciali  utensili di metallo argentato detti appunto stampe da
soufflè. Secondo: servirlo in tante tazzine di porcellana  speciali  a quest'uso o in quelle eleganti cassettine di carta che ci
la triglia, l’ombrina e qualche altro, emettono suoni  speciali  che derivano dalle oscillazioni di appositi muscoli,
limpidissimo quanto l’acqua, in una di quelle bottiglie  speciali  ed autentiche per liquori rinomati, e che un giorno avrete
il pesce può riuscire dannoso dalle esche  speciali  e dai mezzi illeciti adoperati da certi famigerati
ma la loro preparazione esige molte cure e qualità  speciali  di frutta.
I' ombrina. Fra gli umidi di magro si daranno le ricette  speciali  per cucinare queste varie specie di pesci.
o con qualche sciroppo di frutta o di vino. In certi casi  speciali  o nei pranzi di confidenza la salsa si versa sul budino
fabbricazione dei confetti esige cognizioni e utensili  speciali  e forma un ramo a parte dell'arte culinaria estraneo allo
dolci  speciali  a Siena sono il panforte, i ricciarelli e i cavallucci. I
lasciando ad altri la cura d’indicare termini italiani più  speciali  e più propri. Parlo di quell’intonaco bianco o nero oppure
città, dove l'elemento ebraico predomina, si trovano delle  speciali  pentole per preparare il cuscussù, dette appunto
si faccia solo col vapore. Appunto per questo ci sono delle  speciali  pentole piuttosto alte, le quali nella parte superiore
(ci sono degli  speciali  utensili di rame stagnati dentro e fuori appositamente per
con movimenti antiperistaltici e dai denti faringei,  speciali  a quest’uso, ulteriormente sminuzzato e triturato.
— a perfetta regola d'arte — non nelle usuali teglie, ma in  speciali  stampe quadrangolari un po' svasate e molto alte di bordi.
in fretta i bocconi. Sovente si attribuiscono a malattie  speciali  dello stomaco certi disturbi che si sarebbero potuti
dalle briciole, servendosi per questo scopo di quelle  speciali  pale in metallo con relativa spazzolina morbida. Dopo il
diecina di minuti e senza bisogno di complicazioni, nè di  speciali  utensili. Generalmente la crema di cacao, del commercio è
cioè limpido, sciropposo, al quale l'aroma vien dato da  speciali  essenze. Il nostro liquore è affatto diverso e ricorda
tramandare un odore poco rassicurante se si sia cibato di  speciali  erbe marine o di qualche alimento impuro. Ma questo odore
uova soufflées vanno cotte in quelle  speciali  tazzine di porcellana resistente al fuoco fabbricate
in sangue, in cervello: ma le donne, i bambini e alcune  speciali  costituzioni rifuggono con grande avversione dall'uso
sono piccoli involucri di pasta cotta al forno in stampine  speciali  e poi riempite con preparazioni varie, come filettini di
Questi piccoli soufflè si possono anche fare in alcune  speciali  cassettine di carta pieghettata, le quali si vendono a
troppo i bianchi. Per cuocere i soufflés, ci sono degli  speciali  utensili in porcellana, in rame, o in argento, a bordi alti
per codesto tea di bue a secco ci sono in vendita degli  speciali  recipienti a chiusura ermetica, ma si possono adoperare
casa, dove per lo più mancano sia le essenze, sia i colori  speciali  da pasticceria, potrete attenervi a metodi semplicissimi.
Per i vari lavori di pasticceria ci sono in commercio degli  speciali  colori innocui di diverse Case, e già pronti per l'uso.
persone e... dell'appetito. Anche la polenta necessita cure  speciali  dovendo risultare nè troppo dura, nè troppo molle. Riguardo
Avrete intanto fatto preparare delle scatole di latta  speciali  per le conserve alimentari, scatole col loro coperchio ad

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