uccelli devono essere freschi e grassi; ma | soprattutto | freschi. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Soprattutto | impiegate sempre dell'acqua bollente, perchè il ponce sia |
La cucina di famiglia -
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intellettuali, alle persone che conducono vita sedentaria e | soprattutto | a coloro che, oltre la minestra, possono concedersi la |
La cucina futurista -
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cheogni brava moglie deve conoscere, e anche ricordare e | soprattutto | qualche volta fare, per non sentire il marito troppo spesso |
Ricette di Petronilla -
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in 10 minuti è fatto; ch’e molto dolce e, quindi, adatto | soprattutto | per noi... signore; e che, pur essendo un liquore (e pur |
Ricette di Petronilla -
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garantiti dalle prescritte norme d’igiene, consumateli | soprattutto | rapidamente (se sono freschi) per impedire che si |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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potendo disporre di verdura fresca, e desiderando | soprattutto | preparare (per la prossima sua venuta) una sorpresa al |
Ricette di Petronilla -
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alla brace) prima da un lato, e poscia dall’altro; e fatelo | soprattutto | bruciacchiare e affumicare da quelle fiammate grasse che |
Ricette di Petronilla -
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campagna, come in città, il pullulamento degli insetti è | soprattutto | una piaga estiva: spesso bastano le mosche ed i moscerini, |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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quello di cuoche che san preparare piatti molto buoni e | soprattutto | molo vari)... vi raccomando di non lasciar passare tutta la |
Ricette di Petronilla -
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— e sempre anche ci varrà il saper preparare una buona e, | soprattutto | varia, mensa famigliare. |
Ricette di Petronilla -
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— Se volete fare una buona insalata, abbiate | soprattutto | una tenera lattuga, dei fagiuolini ben cotti od altro e |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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possano in qualche modo offendere l’altrui suscettività; e | soprattutto | impedisca che alcuno divenga il trastullo degli altri. |
Il cuoco sapiente -
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questo brodo rapido e gustoso pasta o riso. Vi raccomando | soprattutto | il riso che è il tipico prodotto della nostra bella Italia |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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di sedano e qualche foglia di verza, tutte ben lavate e | soprattutto | finemente ritagliate. |
Ricette di Petronilla -
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bevanda assai semplice ma gustosa e rinfrescante è adatta | soprattutto | ai convalescenti e alle persone di stomaco delicato. Lavate |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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ancora calde e con vino bianco, dolce, spumeggiante e | soprattutto | nazionale; e... vedrete quanta sarà in casa, quella sera, |
Ricette di Petronilla -
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della tavola, | soprattutto | quando si hanno a pranzo persone estranee e di qualche |
Il cuoco sapiente -
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sopra questo legume, stimandolo cosa immonda. Le fave, e | soprattutto | quelle nere, erano considerate come una funebre offerta, |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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belga, è di poca spesa; è lesto a fare; è buono al gusto; e | soprattutto | quando, stupito, il marito vi chiederà cosa sia la |
Ricette di Petronilla -
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della tavola, | soprattutto | quando si hanno a pranzo persone estranee e di qualche |
La cucina di famiglia -
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digeribile e consente di preparare pietanze sane, gustose, | soprattutto | economiche: adatte quindi alla grande maggioranza delle |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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vespe sono ugualmente dannose, specialmente in campagna e | soprattutto | al tempo in cui si preparano conserve e marmellate; lo |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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grande attenzione di non impiegare che dei vini scelti e | soprattutto | che non abbiano dell'unto, poiché voi perdereste il vostro |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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pesce che ci porta fosforo in abbondanza, non dimentichiamo | soprattutto | le frutta, gioia degli occhi e del palato, che |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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ma non diverrà mai preda delle fiamme. Questo sistema serve | soprattutto | per le stoffe piuttosto pesanti: per quelle leggere è |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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proverbi di molte letterature europee. Mangiatene di raro, | soprattutto | se avete lo stomaco delicato, perchè è cibo poco digeribile |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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dunque non priva di interesse, e gradita | soprattutto | riescirà ai ghiottoni, la notizia che questa bella specie |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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dei componenti, di non usare cose guaste o rancide, e | soprattutto | che i grassi o olii, già avanzi d'altre fritture, non siano |
Cucina borghese semplice ed economica -
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fatti che con olio, un po' d'aglio, vongole e pomodoro; e | soprattutto | niente alici, che taluni erroneamente aggiungono. Per |
Il talismano della felicità -
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