II.a | Sistemi | diversi per cucinare con economia |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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ne trovano in commercio di più forme; di | sistemi | svariatissimi e a buon mercato. |
Come posso mangiar bene? -
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OCCORRE PER SAPERE ORDINARE E SERVIRE UN BUON PRANZO CON I | SISTEMI | PIÙ RECENTI PER FARE CONFETTURE, LIQUORI ROSOLI, GELATI |
Il vero re dei cucinieri -
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dei | sistemi | più efficacemente impiegati, è quello di tagliare ogni |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Le pesche. — Vi sono vari | sistemi | per conservare le pesche fino a Natale, ma esse perdono |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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molto più saporite »; ma io so che ogni donna ha i suoi | sistemi | cucinari; so che quello che dirò a proposito delle triglie |
Ricette di Petronilla -
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per la cucina di famiglia, mi limiterò a indicare | sistemi | semplici e adatti allo scopo. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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alcuni dati sui risultati ottenuti con i diversi | sistemi | di conservazione. Risulta da questo specchio che i metodi |
Il talismano della felicità -
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sono i | sistemi | per fare lo zabaione, ma il miglior metodo, purchè trattisi |
Il talismano della felicità -
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questa operazione preliminare si possono seguire due | sistemi | principali. 1o — Si può mettere il burro a strati in un |
Il talismano della felicità -
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vanno tenuti in una stanza fresca ed asciutta. Questi due | sistemi | danno ottimi risultati, come buon risultato dà la |
Il talismano della felicità -
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della carne — in un'ora o un'ora e mezzo. Vari sono i | sistemi | per fare l'umido di manzo; questo da noi descritto è certo |
Il talismano della felicità -
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le massaie parecchi sono i | sistemi | di conservare il pomodoro per l'inverno: asciugandolo al |
Il talismano della felicità -
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di servizio e le cuoche hanno, per preparare il rognone, | sistemi | assolutamente barbareschi, e ne risulta una vivanda dura, |
Il talismano della felicità -
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