| simmetricamente | su un piatto ricoperto da salvietta, e guarnitele di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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tutti i carciofi, tirateli su dall'acqua ed aggiustateli | simmetricamente | in una scatola di latta(1) in modo che lascino il meno |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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altro può occorrere al servizio della mensa, vien collocato | simmetricamente | ed in modo che ogni convitato possa con facilità arrivarci. |
La cucina di famiglia -
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dispongono entro le mezze albicocche, e queste si ripongono | simmetricamente | in un vano (boccale), che, a operazione compiuta, si colma |
Come posso mangiar bene? -
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uno stampo liscio con olio fino. Guernitelo | simmetricamente | con fette cotte di sedano, di barbabietola, di pastinaca, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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poi i pomodori su una teglia unta d'olio, aggiustateli | simmetricamente | in fila, sgocciolate sul pane e dapertutto un poco d'olio e |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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restante della ricotta; con un coltello aggiusta e distende | simmetricamente | il composto, vi spolverizza su un altro pò di cioccolato |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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e ben rassodati, tagliateli a mostaccioletti e disponeteli | simmetricamente | in una tortiera (o piatto che resista all'azione del forno) |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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tagliatelo a piccoli mostaccioli, i quali collocherete | simmetricamente | su un piatto di rame stagnato, o di terraglia resistente al |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ultimo si dispone | simmetricamente | in un piatto l’insalata e il pesce sovrapponendo uno strato |
Il pesce nella cucina casalinga -
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ultimo si dispongono | simmetricamente | in un piatto: la insalata ed il pollo o pesce che sia, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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fatto, si dispongono | simmetricamente | in un piatto e poi vi si cospargono con la seguente salsa: |
Il pesce nella cucina casalinga -
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di carote tagliuzzate a smerlo intorno, e collocateli | simmetricamente | e vagamente per guarnizione, alternando i colori sui lati e |
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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questa salsa sulle triglie dopo che le avrete aggiustate | simmetricamente | su un piatto. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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altro può occorrere al servizio della mensa, vien collocato | simmetricamente | ed in modo che ogni convitato possa con facilità arrivarvi. |
Il cuoco sapiente -
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olio. Ungete uno stampo liscio con olio fino, guernitelo | simmetricamente | con fette avanzate di sedano, barbabietole, carote, tartufi |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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frutta. Vi sarà nella stessa camera un tavolino preparato | simmetricamente | con tutto il necessario pel servizio che non si mette in |
Cucina borghese semplice ed economica -
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Collocate i pezzi d'anitra sul piatto d'entrée e disponete | simmetricamente | la guarnitura. Cospargete di salsa e servite. |
La regina delle cuoche -
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di burro, dividetelo in 12 parti eguali e distribuitelo | simmetricamente | su questo nuovo strato, nel quale avrete, all'uopo, fatte |
La cucina di famiglia -
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di carote tagliuzzate a smerlo intorno e collocateli | simmetricamente | e vagamente per guarnizione, alternando i colori, sui lati |
Il vero re dei cucinieri -
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all'ingiro. Ponete quasi sulla cima della piramide e | simmetricamente | due acciughe, tagliate in fette sottili, e nel mezzo di |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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di carote tagliuzzate a smerlo intorno, e collocateli | simmetricamente | e vagamente per guarnizione, alternando i colori, sui lati |
Il cuoco sapiente -
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e finalmente sopra questa cupola d'insalata ci porrà | simmetricamente | dei filetti di acciughe salse, con dei profili di capperini |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di burro, dividetelo in 12 parti eguali e distribuitelo | simmetricamente | su questo nuovo strato, nel quale avrete fatte col |
Il vero re dei cucinieri -
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di burro, dividetelo in 12 parti eguali e distribuitelo | simmetricamente | su questo nuovo strato, nel quale avrete all'uopo fatte col |
Il cuoco sapiente -
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