fa indigestione o si ubriaca, dimostra di non | saper | mangiare, nè di saper bere. |
Come posso mangiar bene? -
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o si ubriaca, dimostra di non saper mangiare, nè di | saper | bere. |
Come posso mangiar bene? -
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| Saper | cucinare è il maggiore coefficente alla pace domestica |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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CONTENENTE QUANTO È NECESSARIO PER | SAPER | PREPARARE UN PRANZO NONCHÉ I MIGLIORI METODI PER PARE |
La cucina di famiglia -
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| saper | servire a tavola non è un'arte estremamente facile, tanto |
Il talismano della felicità -
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| saper | l’effetto? Mangiando le mie lasagne, l’amico ha esclamato: |
Ricette di Petronilla -
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di certa mia amica Damia, non avete svelta la fantasia nel | saper | introdurre un po' di varietà nel quotidiano desinare e che, |
Ricette di Petronilla -
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una certa varietà; come, cioè. ogni brava massaia debba | saper | alternare il riso con la pasta per ammannire la minestra |
Ricette di Petronilla -
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brodo di pesce, bisognerà | saper | scegliere la qualità per avere un brodo non nauseante e di |
Il vero re dei cucinieri -
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mi auguro che sarete tanto abili, o mie cuoche, da | saper | preparare una gelatina saporita e trasparente; se aveste |
Ricette di Petronilla -
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al velo ed un poco di acqua calda. l'abilità consiste nel | saper | lavorare il composto in modo che diventi liscio e senza |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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anzitutto della buona qualità di carne, ed oltre a ciò | saper | scegliere i tagli adatti. Certo che un bel pezzo di culatta |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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sempre ci è valso — e sempre anche ci varrà il | saper | preparare una buona e, soprattutto varia, mensa famigliare. |
Ricette di Petronilla -
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(Non dice, la saggia economia, che una brava massaia deve | saper | utilizzare ogni ritaglio ed ogni avanzo?) |
Ricette di Petronilla -
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con salsa maionese; uno di quei piatti tanto gustosi, da | saper | ridestare l’appetito anche a chi soffra d’inappetenza; uno |
Ricette di Petronilla -
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nipote esagera, ma certo nelle case non signorili il | saper | preparare gli avanzi in modo ancor presentabile e |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| saper | pestare 200 gr. di more mature (usare per tutti i frutti |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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essere un bravo cuoco, non basta | saper | cucinare; bisogna sopratutto esser pulito, tanto nella |
Il vero re dei cucinieri -
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basta per un abile cuoco il | saper | ben cucinare; egli deve anzitutto esser sommamente pulito, |
Il cuoco sapiente -
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piatti di uova, carne, verdure, sì che è indispensabile | saper | prepararla in maniera perfetta. Mettete dunque al fuoco il |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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alle nostre signore, di ritenere come un pregio quello di | saper | metter mano ai servizi meno aggradevoli di una casa; da che |
Come posso mangiar bene? -
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il cervello su’ libri, i signori di Romagna non ne vogliono | saper | buccicata, forse perchè fino dall’infanzia i figli si |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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stomaco. Non è la prima volta che un popolo c'insegna di | saper | rinunziare a tutto, fuorché a una ghiottoneria. Un francese |
La cucina futurista -
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un piccolo esame di coscienza, potreste affermare di | saper | cuocere alla perfezione due uova alla «coque». Avete mai |
Il talismano della felicità -
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stoica, dice, essere uno dei caratteri del saggio quello di | saper | condir bene le lenti. Ecco il suo dogma - Sapientem omnia |
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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