| si spiana poi con una lieve prominenza centrale per | ridursi | alla fine come un largo imbuto. |
| quale si farà bollire una scorza d'arancio. Il vino deve | ridursi | a metà. Si toglie la buccia e si getta via, e il vino |
| poi solo agli ultimi minuti perchè si insaporiscano senza | ridursi | in pappa. In un'altra casseruola fate soffriggere nello |
Accademia della crusca
