al forno. — Si fa lessare come quello destinato a | ricevere | una crema e si fa passare alla teglia. |
Come posso mangiar bene? -
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masticata è ottimo mezzo a preparare la bocca a | ricevere | l'intingolo poco gradito dell'olio di fegato di merluzzo. |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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di Montelupo. Rinfranca lo stomaco, predisponendolo a | ricevere | gli altri alimenti. |
Come posso mangiar bene? -
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sè che, se si arrostisce in casseruola, questa deve prima | ricevere | un pezzetto di burro e... uno spicchio d'aglio; mentre |
Come posso mangiar bene? -
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la tavola allesso, o come dicesi in bianco, o apprestarli a | ricevere | qualche salsa. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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nella leccarda dei crostoni o pane tagliato a creste per | ricevere | il condimento con un pezzo di buon butirro in leccarda. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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non si mettesse la ghiotta con i crostini di pane, atti a | ricevere | quanto, durante la cottura, dai tordi sgocciola. |
Come posso mangiar bene? -
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bocca, io so già a che debbo attribuire il grande onore di | ricevere | la mia cara parente! |
Ricette di Petronilla -
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pesce cotto a lesso può | ricevere | moltissime trasformazioni, solo occorre badare che, se non |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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di lato, che si dispongono sopra un piatto ben caldo per | ricevere | immediatamente una salsa di crema. |
Come posso mangiar bene? -
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una casseruola piuttosto grande (perchè dovrà | ricevere | anche i maccheroni) mettete 50 grammi di burro, una cipolla |
Come posso mangiar bene? -
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talvolta di | ricevere | in dono o di ammazzare qualche capo di selvaggina che non |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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di crino, collocato sopra un utensile adatto e capace di | ricevere | quanto passa attraverso lo staccio. Schiacciate i frutti, |
Come posso mangiar bene? -
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a tutti, e che mentre rinfranca lo stomaco, lo predispone a | ricevere | e a ben digerire i cibi successivi. |
Come posso mangiar bene? -
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timidi, ma poscia tanto si addomesticarono che venivano a | ricevere | l'alimento dalle di lui mani, volavano su la sua testa e su |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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belle, mettetele sopra di un sedaccio con sotto un piatto a | ricevere | l'a-cqua, scegliete le conchiglie più profonde, levatele, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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carta opportunamente piegato a cono. La bottiglia che deve | ricevere | il liquore filtrato vien situata in maniera che possa |
La cucina di famiglia -
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piegato in forma conica. La bottiglia, che deve | ricevere | il liquore filtrato, vien disposta in modo che in essa |
Il cuoco sapiente -
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piegato in forma conica. La bottiglia, che deve | ricevere | il liquore filtrato, vien disposta in modo che in essa |
Il vero re dei cucinieri -
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caffè col vapore. La lettera a indica il vaso che serve a | ricevere | e a versare il caffè preparato; il sovrapposto vaso b |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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vicino a limpide sorgenti. Avvi una camera destinata a | ricevere | il latte, ma questa è inondata sino ad una certa altezza |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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delle graticole inclinate, con uno scolatoio destinato a | ricevere | il succo ed il grasso proveniente dalla cottura. Questa |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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sale e cuocete tra due fuochi o al forno. Questo piatto può | ricevere | molte piccole aggiunte, a norma del capriccio o del gusto |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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vi sono che, a un rigoroso vaglio, si mostrano indegne di | ricevere | le lodi dei nostri buongustai e degli onesti padri di |
La cucina futurista -
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porco, sotto di questo ponete delle leccarde o tortiere per | ricevere | l’unto, lasciatelo cuocere non meno di quattro o cinque |
Nuovo cuoco milanese economico -
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dolce, lasciatele non meno di due ore e mezza, fategli | ricevere | il co-lore d’oro, levatele dal forno e dalla carta, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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entro il quale liberamente circola il vapore, serve a | ricevere | altre vivande che non debbono inacquarsi, come i salati, le |
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