| proposito | di questa minestra vi narrerò un fatterello, se vogliamo di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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in | proposito | le nostre labbra, la nostra lingua, il nostro palato, le |
La cucina futurista -
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tazze, ecc., ma solo recentemente furono fatte a questo | proposito | esperienze, le quali diedero risultati positivi e molto |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| proposito | di grasso, ricordo che l'untume non è stato mai di |
Come posso mangiar bene? -
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o di cipolline glassate o di olive a piacere (veg. in | proposito | il cap. 20). |
Nuovo cuoco milanese economico -
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o lo ignora, ed allora vi esprime i suoi dubbi in | proposito | che potranno mettervi in guardia. |
Il pesce nella cucina casalinga -
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anche un ripieno regolandovi in | proposito | sulla descrizione dell'articolo seguente: Finanziera ovvero |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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frictelle in quale forma vorai; le quali solamente sonno al | proposito | assai alla difflcultà di urinare et ad altro non giovano ». |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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secondo quel che si beve e si mangia, come è certo che - a | proposito | dell'alimentazione - gli uomini si dibattono ancor oggi tra |
La cucina futurista -
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desolò per tanto tempo l’Italia, minaccia di riaccendersi a | proposito | dei tartufi; ma consolatevi, lettori miei, che questa volta |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dono, senza che i senatori però riescissero a mettersi in | proposito | d'accordo. Il rombo fu chiamato dai gastronomi fagiano |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a | proposito | di pasta Margherita, si fa un po' di confusione, e |
Il talismano della felicità -
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anzi potrete anche imbandirlo agli amici di confidenza. A | proposito | di questi il Giusti dice che, coloro i quali sono in grado |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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donna ha i suoi sistemi cucinari; so che quello che dirò a | proposito | delle triglie è il mio sistema personale; e so che così, |
Ricette di Petronilla -
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lo sciroppo colla senape, copritelo bene con carta a | proposito | e conservate la mostarda in luogo fresco e asciutto. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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tanto eccitabili da non essere correggibili, e a questo | proposito | un medico mi raccontava di un campagnuolo il quale quelle |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| proposito | di salumi, in qualche provincia d’Italia, avendo il popolo |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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questo | proposito | vi racconterò che trovandomi una volta ad un pranzo di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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all’insalata, per bellezza, un fiore fatto col burro. A | proposito | d’insalata, a me sembra che il radicchio cotto, col suo |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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quel che s'intende con la parola chenella. E a questo | proposito | ci sia consentito di sfiorare una piccola questione |
Il talismano della felicità -
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di cedronata, la quantità di zucchero che più sembra a | proposito | e un poco di noce moscata, e continua a mescere il tutto |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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che ordinariamente contiene, ed asciugatela. Qui viene a | proposito | uno sfogo contro la proverbiale indolenza degl’Italiani i |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| proposito | sono indicatissimi gli arrosti ordinati pei gottosi. Una |
La regina delle cuoche -
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possiamo diffonderci in questo brevissimo cenno, ma sul cui | proposito | non sarà mai male domandare consiglio al medico. |
La regina delle cuoche -
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torta aristocratica, destinata ai palati eletti; e a questo | proposito | conviene aggiungere che è relativamente costosa e di un |
Il talismano della felicità -
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è un alimento poco costoso, sano e nutriente. Interrogai in | proposito | una rivendugliola descrivendole questo migliaccio e le |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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d’eroismo, in un periodo di vita dura e magnifica, un solo | proposito | mi ha guidata: darvi dei suggerimenti che vi aiutassero ad |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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pestata minuta o cogli uni e coll’altra insieme. Anzi, a | proposito | di quest’ortaggio ho notato che, in Firenze, dove si fa |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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un poco di sugo. Trattandosi di paste asciutte qui viene a | proposito | un’osservazione, e cioè che queste minestre è bene cuocerle |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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molto ed era solo riservato ai grandi signori. A questo | proposito | le cronache del tempo narrano che il giorno in cui il |
Il talismano della felicità -
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circa 500 grammi di pesce crudo; ma non si possono dare in | proposito | che delle norme approssimative potendo la quantità del |
Il talismano della felicità -
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— diceva — per accompagnare lo sparagio: è un fondant». E a | proposito | di discordi pareri sulla migliore salsa per gli sparagi è |
Il talismano della felicità -
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| proposito | di «consommé» potrà forse tornare utile alle nostre |
Il talismano della felicità -
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la pasta riposa preparate il burro. Vi diremo a questo | proposito | che è meglio eseguire sempre questa pasta nella stagione |
Il talismano della felicità -
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meringa cotta di cui abbiamo già tenuto parola più avanti a | proposito | del «Biscuit allo zabaione». Bisogna dunque incominciare |
Il talismano della felicità -
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fondata da Peleo, padre del grande Achille. E a questo | proposito | S. Gerolamo nel lib. 9° in Ezechia, dice che si chiamava |
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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