Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: peso

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: Uova 6, zucchero il  peso  di 6 uova, farina il peso di 4 uova, burro il peso di 2
: Uova 6, zucchero il peso di 6 uova, farina il  peso  di 4 uova, burro il peso di 2 uova.
il peso di 6 uova, farina il peso di 4 uova, burro il  peso  di 2 uova.
bianco fine quanto è il  peso  degli aranci. Acqua, metà del peso degli aranci.
bianco fine quanto è il peso degli aranci. Acqua, metà del  peso  degli aranci.
di cioccolata. — Dimenate mezz'ora due uova intere col loro  peso  di zucchero, aggiungetevi egual peso di mandorle macinate
uova intere col loro peso di zucchero, aggiungetevi egual  peso  di mandorle macinate
la pentola; la differenza fra il nuovo e il  peso  scritto, vi darà così il peso esatto dei frutti affettati.
differenza fra il nuovo e il peso scritto, vi darà così il  peso  esatto dei frutti affettati.
Uova 6, zucchero il  peso  di 6 uova, farina pure il peso di 6 uova, un pugnetto di
Uova 6, zucchero il peso di 6 uova, farina pure il  peso  di 6 uova, un pugnetto di mandorle mondate, tostate e
Bastoncelli. — Uova 2, il  peso  di 2 uova di farina e anche di zucchero, il peso di un uovo
Uova 2, il peso di 2 uova di farina e anche di zucchero, il  peso  di un uovo di burro, vaniglina, mandorle a filetti.
I. Ingredienti : Il  peso  di tutte le uova di zucchero, il peso di metà dello
I. Ingredienti : Il peso di tutte le uova di zucchero, il  peso  di metà dello zucchero di farina, per 6 uova la buccia
gennaio e febbraio, è molto stimato; arriva alle volte al  peso  di 15 chili. In tal caso vien venduto a peso.
ed albume d’uovo si stabilisce per maggior sicurezza a  peso  (pag. 3) e qualora lo zucchero non è indicato di peso
a peso (pag. 3) e qualora lo zucchero non è indicato di  peso  eguale alle uova intere, vi si calcola ancora la metà di
eguale alle uova intere, vi si calcola ancora la metà di  peso  delle uova, p. e. per l’albume d’un uovo di media grossezza
 peso  e della misura.
delle paste e dei dolci, le uova sono talvolta indicate a  peso  e ciò per stabilire meglio la loro proporzione collo
pesino 15 deca (4 oncie). Se nell’indicazione si dice: del  peso  di 3 o 4 uova, s’intende che il numero delle uova serve di
uova, si cerchi di stabilire con piccole e grandi uova il  peso  giusto che ci vuole per la vivanda. Volendo aumentare la
la pietanza, si farà bene di calcolare per ogni uovo il  peso  di 5 deca.
 Peso  poi una casseruola vuota; ne scrivo il peso sulla carta (io
poi una casseruola vuota; ne scrivo il  peso  sulla carta (io non mi fido mai della memoria); vi metto
 peso  di zucchero in polvere e di fragole.
(del  peso  di 10 chilogrammi) quattro ore.
sei persone vi sarà sufficiente un merluzzo, il cui  peso  sia di circa un chilogrammo — meglio più che meno — oppure
pesce del  peso  di grammi 300 a 350.
anche zucchero rispondente al  peso  esatto delle arance.
Pestate nel mortaio 2 sardelle col  peso  di 3 sardelle
Egual  peso  di sugo di cotogne e di zucchero.
a bagno- maria, se volete anche con un quarto del loro  peso  di ribes. Fate sgocciolare il sugo da uno staccio
il sugo da uno staccio finissimo, prendete egual  peso  di zucchero, cuocetelo finchè fila, unitevi il sugo e
un coteghino del  peso  di grammi 300 circa e spellatelo da crudo.
Egual  peso  di zucchero e di sugo di melagrano passato dal torchio.
farlo meno dolce potete prendere egual  peso  di sugo e di zucchero.
L'abolizione del volume e del  peso  nel modo di concepire e valutare il nutrimento.
Zucchero il doppio  peso  del sugo delle frutta. Scorza d'arancio o di limone.
2. Ingredienti: Uova 5, il  peso  di 4 uova di zucchero e di
e di lusso. Le trote allevate negli stagni toccano il  peso  d’un chilogramma, le trote d’acqua corrente soltanto il
d’un chilogramma, le trote d’acqua corrente soltanto il  peso  di 1/2 chilogramma, le più piccole ancora sono buone per
d'anici. — Lavorate a lungo 2 ova intere col loro  peso  di zucchero, unitevi egual peso di farina. Disponete il
lungo 2 ova intere col loro peso di zucchero, unitevi egual  peso  di farina. Disponete il composto a cucchiaiate sulla
Uova 4, il  peso  di 4 ova di zucchero e di 6 ova di farina.
Uova 4, egual  peso  delle uova di farina, di zucchero, di burro, un po' di
 peso  fra due assicelle e il giorno seguente servitela a fette
di cedro. Ingredienti: Cedri 1, limoni 10, zucchero il  peso  delle frutta, un bicchiere d'acqua.
tramenano a fiocchi 4 uova collo zucchero del  peso  di 4 uova, mescolandovi della farina del peso di 3 uova, e
zucchero del peso di 4 uova, mescolandovi della farina del  peso  di 3 uova, e di questa massa si dispongono con un cucchiaio
Ingredienti: Egual  peso  di zucchero del sugo di cotogne, un po' di cannella, la
di rame stagnato tant'acqua per una volta e mezza il  peso  del tonno.
questo sugo spremuto (l'acqua non si considera) 1/5 del suo  peso  di sugo di limone e il doppio peso di zucchero. Fate
considera) 1/5 del suo peso di sugo di limone e il doppio  peso  di zucchero. Fate bollire, come sopra, dopo aver lasciato
in una brocca, acqua rispondente alla metà del  peso  delle arance; versatela nella pentola; mettete questa a
Uova 4, burro, farina, zucchero, di ciascuna qualità il  peso  di 4 uova, ciliege a piacere.
: Egual  peso  di zucchero del sugo di more e, se il frutto è molto dolce,
burro del  peso  della farina ed otto o nove piegature invece di sette. Pel
e filtratelo da un tovagliolo. Pesatelo, unitevi egual  peso  di zucchero, una parte del quale sarà stato soffregato
e poi pestato, aggiungetevi il sugo di 2-3 aranci col loro  peso  di zucchero e fate cuocere fino alla prova.
Due uova, egual  peso  delle uova, di zucchero e di farina. Sbattete lungamente le
uniteli a del burro di sardella (2 sardelle e lo stesso  peso  di

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