| di funghi secchi e chi invece vi unisce un pochino di | persa | (maggiorana). |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| mastello d’acqua diguazzare alcune belle anguille, non ho | persa | l’occasione e, subito, ne ho comperata una. |
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Ricette di Petronilla -
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| un pezzetto d'aglio, del prezzemolo, un paio di pizzichi di | persa | (maggiorana), sale e pepe. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| un quarto di spicchio d'aglio triturato con un pò di | persa | (maggiorana) e mezzo bicchiere di vino bianco secco. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| acciughe salate, c'è chi invece del rosmarino vi mette la | persa | (maggiorana), chi vi mette del peperoncino, ecc. ecc. |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| e magro di almeno 150 gr., un paio di cipolle ed un poco di | persa | (maggiorana) in una casseruola che possa contenere |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| spicchio d'aglio tritato insieme ad un pizzico di foglie di | persa | (maggiorana). |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| che stia bene di sale, poi aggiungete ancora un pochino di | persa | fresca (maggiorana) e versate nelle scodelle in cui avrete |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| triturate un pezzetto d'aglio insieme ad un pò di foglie di | persa | (maggioranza), ed in questo trito stropiccerete i lardelli |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| metterai quattro o cinque ore dentro l'acqua pura e quando | persa | avran la salatura stendile sul tagliere che le aspetta con |
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La cucina futurista -
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| un pizzico di prezzemolo. Allorché i pomidoro avranno | persa | molta della loro acqua, si setacci il tutto; si versi il |
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Ricette di Petronilla -
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Accademia della crusca
