Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: pera

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 Pera  sotto forma di una rosa.
dì pera. Prepara le  pera  ben mondate, mettile nell'acqua calda, nella quale
d'acqua e formane così uno sciroppo denso. Versa in esso le  pera  imbianchite ed asciugate, spremi su queste il sugo di un
con le mani la pasta. In questo caso mentre si foggia la  pera  si introduce nella sommità di essa un pezzo di gambo di
spinge dentro con le dita in modo che ne esca fuori dalla  pera  appena un pezzetto di due o tre millimetri. S'infarinano e
il quale sarà rimasto verde e formerà il picciolo di questa  pera  di patate, completando in modo elegante e simpatico questa
recipiente adatto, fatene una ventina di suplis a forma di  pera  o di turacciolo, infarinateli, passateli prima all'uovo e
una marmellata, operando nel modo istesso come quella di  pera  sopra indicato. Per tre libbre di prugne bastano due sole
la carne all'ingiù lasciando l'osso netto a forma d'una  pera  e se non sono abbastanza grosse infilzatevi nell'osso delle
di zucchero che abbia lo stesso peso delle fettine di  pera  e quand’esso comincia a filare (vedi ricetta N. 15),
la carne all'ingiù, lasciando l'osso netto, a forma d'una  pera  (se non sono abbastanza grosse infilzatevi nell'osso delle
sei libbre di  pera  succose, discorzale, tagliale in quattro pezzi, e levato
sesto della pasta messa in disparte foggiate una specie di  pera  la quale dal lato della punta l'introdurrete in una cavità
come a N. 33 (Vedi guerniture), date loro la forma d'una  pera  spolverizzandoli di pane, e facendo in modo che l'intingolo

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