Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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dire far scorrere del brodo, salsa od altre sostanze dense  oltre  uno staccio grosso, dei brodi chiari oltre uno più fino,
sostanze dense oltre uno staccio grosso, dei brodi chiari  oltre  uno più fino, gelatine e succhi oltre una salvietta di tela
dei brodi chiari oltre uno più fino, gelatine e succhi  oltre  una salvietta di tela vecchia, la quale si bagna prima in
 Oltre  al polzonetto o caldaino occorre una frusta o
minestrone,  oltre  a soddisfare anche i più esigenti, terrà il posto anche di
affumicate. Basteranno quindi per una mensa famigliare,  oltre  a questo minestrone, un'insalata di cavolfiore, ed in
burro composto serve  oltre  agli scopi suddetti anche per allestire vivande
le tinche quando,  oltre  ad essere cotte, avranno raggiunto un bel colore d'oro.
 oltre  80 formule di cucina futurista sono già descritte nel
 Oltre  a ciò; quelli di scoglio non hanno il difetto di odorare di
sangue del maiale serve a fare i sanguinacci (vedi più  oltre  N.i 1 e 2).
sia di sana costituzione non dovrà allattare il bambino  oltre  i 10 mesi.
di buon sapore e molto leggera, ma,  oltre  che cotta bene, deve essere mangiata appena pronta.
la zuppa d'orzo ha un'azione dolcificante, pettorale,  oltre  ad essere nutritiva per eccellenza ed appetitosa.
coscetto lardellato va inaffiato durante la cottura  oltre  al brodo e grasso anche con fior di latte.
 Oltre  a questi semplici utensili ve ne sono diversi altri di
infatti che io allestisca,  oltre  le verdure, due uova di salsa maionese ed un bel po’ di
poi gli aranci e i mandarini, che sono  oltre  ogni dire gustosi e di un superbo effetto decorativo.
morto,  oltre  ad avere un cibo scadente, voi potete anche trovarlo
volumetto, recante  oltre  cento ricette tipiche della vecchia cucina reggiana,
lesso. Bisogna però prepararne poca perchè non si conserva  oltre  l'inverno.
braciuole ecc. si prepara con aglio schiacciato passato  oltre  uno staccio e stemperato con del burro.
 Oltre  la frugalità dei pasti occorre promuovere la risolvenza di
così confezionato,  oltre  ad essere appetitosissimo, è buono a mangiarsi anche
chimica,  oltre  d'aver trovato una facile dimostrazione di questa sostanza
morto,  oltre  ad avere un cibo scadente, voi potete anche trovarlo
zucchini un bel verde, gettate nell’acqua, quando bolle,  oltre  al sale, un cucchiaino di soda.
pesto. Si scuote lo zucchero prima  oltre  un vaglio; passato poi oltre un grosso staccio viene
Si scuote lo zucchero prima oltre un vaglio; passato poi  oltre  un grosso staccio viene finalmente crivellato ancora oltre
oltre un grosso staccio viene finalmente crivellato ancora  oltre  uno staccio di crine più fino. In tal modo si otterrà lo
prepararla in quantità soverchia, giacchè non si conserva  oltre  l’inverno.
poi che il detto modo è semplice ed economico.  Oltre  ai filetti di merluzzo si può confezionare con quelli di
pesci si cuoce il panino nel brodo di pesce, aggiungendovi  oltre  a zafferano e cren anche del fior di latte acidulo.
visciole. Queste si pestano e passano  oltre  un lino, mescolandone a gusto il succo allo zucchero
— Invece di diluire il sugo coll’acqua sola, aggiungetevi,  oltre  qualche cucchiaio d’acqua, un po’ di Seltz.
gli stessi furono editori —  oltre  che di vari libri — di importanti giornali cittadini: «
 Oltre  gli spinaci propriamente detti vi seno parecchie piante che
 Oltre  della siringa potete servirvi dell'arricciaburro ; alle
soltanto che adopererete 6 mandarini per odore; e per sugo  oltre  a quello dei 6 mandarini aggiungete il sugo di un'arancio
restano eliminate le chiare montate. Questa ricetta,  oltre  all'essere eccellente è la più semplice.
deboli, e somministrate con parsimonia, perchè, adoperate  oltre  il bisogno, portano danno alla nutrizione pregiudicando
—  Oltre  ad una discreta dose di sale si può aggiungere al pomodoro,
 Oltre  alle seppie ed ai calamari nelle città marinare si usano
succo si mantiene limpido e saporito  oltre  l’annata. Qualora si formasse della muffa, questa si toglie
ore 1,45 — Gr. 500, ore 2 — Kg. 1, ore 3 — Kg. 2, ore 4 —  Oltre  questo peso non piò di 5 ore.
5. Colla ,, gelée " di mele. (Vedi più  oltre  la ricetta della gelée). Come il num. 3 aggiungendovi
 Oltre  a queste qualità di pepo v'è il cubebe (Piper cubeba) che
 Oltre  le qualità di burro indicate, potete servirvi delle ricette
indispensabile nelle italiane famiglie un libro che  oltre  trattare diffusamente dell'arte gastronomica, compendiasse
di manzo e radici, alcuni pomidoro interi, schiacciandoli  oltre  uno staccio al momento d’adoperare il brodo per cuocere le
 Oltre  il pesce occorrono anche 4 carote, 6 cipolle mezzane, 6
che conducono vita sedentaria e soprattutto a coloro che,  oltre  la minestra, possono concedersi la carne ed altri piatti».

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