| | naturale | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| freddo | naturale | |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| rane al | naturale | |
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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| coservati al | naturale | |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Insalata al | naturale | |
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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| di patate al | naturale | |
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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| al | naturale | dei funghi |
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Cucina di famiglia e pasticceria -
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| all'acciuga siringato od al | naturale | |
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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| di vitello al sugo | naturale | |
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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Frittata zucchini, | naturale | punte d'asparagi, o con prezzemolo. |
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Come posso mangiar bene? -
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| Thè di brodo o sugo | naturale | della carne. |
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Il vero re dei cucinieri -
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| essenza potrete farla in due modi: o con la vainiglia | naturale | o con la vainiglia artificiale o vainiglina. Se adoperate |
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Il talismano della felicità -
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| gli animali a pelo, che egualmente allo stato di libertà | naturale | vivono e si moltiplicano nelle boscaglie e nei campi |
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Come posso mangiar bene? -
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| pane | naturale | si confà allo stomaco meglio delle paste dolci, in cui |
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Come posso mangiar bene? -
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| i legumi conservino il loro colore | naturale | si fanno lessare in una casseruola, o pentola, scoperte. |
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Come posso mangiar bene? -
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| depositare un sedimento denso e biancastro. Se invece è | naturale | nessun sedimento s'ha da constatare. |
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Come posso mangiar bene? -
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| ma di digestione non facile. Si mangiano allo stato | naturale | e cotte. |
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Come posso mangiar bene? -
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| burro al | naturale | non si unisce a niente, si raschia col coltello formando |
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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| metodo, si può veramente dire di mangiare il pesce al | naturale | e, per chi se ne intende, il pregio non è poco. |
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Il pesce nella cucina casalinga -
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| | naturale | poi che il ripieno può variare come si vuole e si può, |
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L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| aggrada, adagiatelo con bella forma sul piatto. Il burro al | naturale | non si unisce a niente, si raschia col coltello formando |
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Cucina borghese semplice ed economica -
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| di vitello si fanno cuocere come la testa e si mangiano al | naturale | in marinata o alla salsa ravigote. In generale esigono |
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La regina delle cuoche -
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| (medicinale). Sostituendo all'acqua semplice l'acqua d'orzo | naturale | ben bollito, o l'acqua in cui sarà stato sciolto e macerato |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| è preparata, in quanto a colore e forma, possibilmente al | naturale | e disposta a gruppi intorno alla carne. |
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Manuale di cucina -
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| in generale la testa, e quando sono lessate si servono o al | naturale | calde, o fredde con scalogni e prezzemolo battuti, sale, |
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Come posso mangiar bene? -
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| smaltato e lasciatela rammollire. Unitevi quindi un albume | naturale | e lavoratela bene. |
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| fatela cuocere alla graticola a fuoco dolce, servitela al | naturale | o con salsa di sostanza. |
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Nuovo cuoco milanese economico -
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| quest’esempio, mettetene poco perchè il dolce deve sembrar | naturale | e non messo ad arte. Quando li servite levate la lattuga. |
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Accademia della crusca
