| mio | ottimo Sangiorgi, è per voi che sento il bisogno ardente, |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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ardente, irresistibile di gridare ai centomila lettori del | mio | modesto almanacco: Ecco un amico mio e non della ventura, |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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centomila lettori del mio modesto almanacco: Ecco un amico | mio | e non della ventura, eccovi un uomo a cui io son fiero di |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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vari ingredienti, per il contenuto del | mio | piattone, sono così pronti e, a questo punto, non mi resta |
Ricette di Petronilla -
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un bel po’ di pasta frolla e di comporre poscia il | mio | pasticcio. |
Ricette di Petronilla -
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alla prossima occasione, vi consiglio di trar profitto dal | mio | odierno insegnamento. |
Ricette di Petronilla -
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continuerò però a contornare i miei cotechini solo con il | mio | italianissimo purè di patate! |
Ricette di Petronilla -
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| mio | egregio amico il Cav. Giuseppe |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| mio | Egregio Amico il Cavaliere GIUSEPPE SANGIORGI |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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costoso il | mio | Curaçao, per il vostro borsellino? |
Ricette di Petronilla -
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quello d’oggi, un certo | mio | piatto che, essendo mio, dovrebbe avere il merito d’essere |
Ricette di Petronilla -
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se anche voi voleste... il | mio | modo è questo: |
Ricette di Petronilla -
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l’anno, voglio fare bella figura con gli invitati, o se il | mio | Checchi (golosone) dice:... « Mamma ho tanta sete, ma sete |
Ricette di Petronilla -
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metto in un bicchiere di acqua fresca un cucchiaio del | mio | sugo e alcune di quelle ciliegine e... « Che buona |
Ricette di Petronilla -
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ciliegine e... « Che buona marenata! » esclama allora il | mio | Checchi! E gli invitati (se sono di quelli che se ne |
Ricette di Petronilla -
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Lettori,Per distinguermi da tanti libri del | mio | genere, mi sono intitolato: |
La cucina di famiglia -
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il | mio | istinto casalingo e cucinario allora si desta, prorompe, e |
Ricette di Petronilla -
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buon viso a mala sorte, ho accettato col | mio | ... femminil finto buon grado il regalo di una lepre |
Ricette di Petronilla -
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lepre cacciata; e poiché tanto piace il sapor selvatico a | mio | marito (quanto non piace invece a me) così, per amor suo, |
Ricette di Petronilla -
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darvi un certo | mio | suggerimento cucinario; e poiché (modestia a parte) vi |
Ricette di Petronilla -
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ora che ho esposto i miei intendimenti, affido il | mio | libro al pubblico. |
La regina delle cuoche -
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vi sono piaciuti il... | mio | liquore di zabaglione e il... mio liquore di latte, che non |
Ricette di Petronilla -
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vi sono piaciuti il... mio liquore di zabaglione e il... | mio | liquore di latte, che non ancora paghe vorreste altre |
Ricette di Petronilla -
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(esclamerete) i ravioli dell’Angela, ma... povero il | mio | borsellino! Quanto ne è stato alleggerito! |
Ricette di Petronilla -
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senza nemmeno ascoltare il | mio | « ti ringrazio tanto », già la cognata infilava le scale. |
Ricette di Petronilla -
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voi che siete della nostra Italia meridionale, per questo | mio | accenno alla vostra napoletanissima pasta? |
Ricette di Petronilla -
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avvertire, che le ricette del | mio | libro sono calcolate per un esiguo numero di persone. |
Manuale di cucina -
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tornare in memoria un anno di pubbliche angoscie e un caso | mio | singolare. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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a tutti Voi, che da diciassette anni leggete il | mio | Lunario, che alla vostra mensa sediate sempre: |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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le mani della cara signora Nene, mai non giunga... questo | mio | volumetto! |
Ricette di Petronilla -
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ottima, un mese almeno di tempo. E’ insomma, quello | mio | d’oggi, un piatto che non è mio, di Petronilla, ma... |
Ricette di Petronilla -
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zuppa alla marinara dev’essere ricca di pesce, ed a | mio | modo di vedere se ne deve calcolare per |
Il pesce nella cucina casalinga -
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non vo' discutere e perciò restringo il | mio | compito ad alcune delle più usuali maniere di cucinare |
Come posso mangiar bene? -
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Oh non vi siete ancora accorte come la pazienza non sia «il | mio | forte »? |
Ricette di Petronilla -
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anno, in questa, che è la stagione dei carciofi, | mio | marito non manca mai di farmi ogni mattina, questo |
Ricette di Petronilla -
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| mio | libro si dedica alla cucina tanto pei sani quanto per gli |
La regina delle cuoche -
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tipo, ecco la ricetta del | mio | Artusi, che è la più semplice e la migliore. Darò in |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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parer | mio | questa è una minestra molto gustosa, ma per ben digerirla |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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me, che si ribellano al | mio | gusto, le lascio mangiare ai contadini; ma, poichè ad altri |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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tutti questi vorrei, preferirei, desidererei, ogni anno il | mio | grande vaso mi viene vuotato, a dir tanto... in una sola |
Ricette di Petronilla -
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al fuoco una mezza pentola d’acqua e ho imburrato un certo | mio | tegame che ha una vera aria di... eleganza. |
Ricette di Petronilla -
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così domani stesso, potrò fare anch’io una bella sorpresa a | mio | marito. |
Ricette di Petronilla -
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col pane ci mangiamo lo squisito | mio | bodino, reso ancora più squisito, a mitigarne i dolciume, |
Ricette di Petronilla -
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più propizia per dedicarvi un | mio | pensiero affettuoso non poteva trovarsi, perchè questo mio |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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mio pensiero affettuoso non poteva trovarsi, perchè questo | mio | Almanacco, è consacrato agli alimenti. Voi ci insegnate che |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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in cucina e sempre in quel tal tiretto della credenza, il | mio | piccolo libro ! (per trovarlo, non dovrete così buttar |
Ricette di Petronilla -
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« Per rinfrescarti la labile memoria, leggi la pag. 99 del | mio | volumetto ! » |
Ricette di Petronilla -
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bianco; e infine, a « gran fuoco », ho fatto colorare il | mio | arrosto. |
Ricette di Petronilla -
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quando ci farai le tue lumache? (m’ha chiesto stamattina | mio | marito) ed io che, con la furberia femminile, ho subito |
Ricette di Petronilla -
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poi dire quanti complimenti vi sarete guadagnate con questo | mio | bodino sopraffino e del quale (se voi saprete starvene |
Ricette di Petronilla -
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| mio | prezzo è mite, ma il valore di ciò che contengo è grande, |
La cucina di famiglia -
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voglio dirvi come io cucino le triglie. So benissimo che il | mio | non sarà il modo classico e perfetto; so anche che alcuna |
Ricette di Petronilla -
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so che quello che dirò a proposito delle triglie è il | mio | sistema personale; e so che così, alla mia maniera (ch’è un |
Ricette di Petronilla -
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e specialmente i ragazzi, furono proprio entusiasti del | mio | piatto. |
Ricette di Petronilla -
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