ore della | mattina | hanno l’oro in bocca. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
bollente; e lasciarle lì, in infusione, dalla sera alla | mattina | o dalla mattina alla sera. |
Ricette di Petronilla -
|
lasciarle lì, in infusione, dalla sera alla mattina o dalla | mattina | alla sera. |
Ricette di Petronilla -
|
| mattina | avevo chiesto alla mia rubiconda e sempre sorridente |
Ricette di Petronilla -
|
| mattina | di buon'ora una tazza di latte possibilmente appena munto, |
La regina delle cuoche -
|
ed once quattro di lievito, stemperatelo alla sera per la | mattina | con poca acqua tiepida e poca farina, alla mattina |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
per la mattina con poca acqua tiepida e poca farina, alla | mattina | impastate il tutto, fatta la pasta tagliate delle coronette |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
la catina in un luogo appena tiepido, fino all'indomani. La | mattina | seguente sbattete un pò la pasta e ricopritela di nuovo. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
meglio facendo questa salsa la | mattina | e lasciandoci marinare la carne. Mezz'ora prima di servire, |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
e tienlo esposto per 40 giorni al sole; agitandone ogni | mattina | il contenuto; e ritirandolo, ogni sera, in casa. |
Ricette di Petronilla -
|
stitichezza se ne somministra un cucchiaio da tavola ogni | mattina | e prima di ogni pasto (per gli adulti), ed un cucchiaino |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
l’altra | mattina | aiutando la servetta a rimettere in ordine la casa (oh, che |
Ricette di Petronilla -
|
adulti, e si usa somministrarne un cucchiaio da zuppa la | mattina | a digiuno, ed uno 10 minuti prima di ogni pasto. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
potete fare il composto il giorno innanzi e friggerle la | mattina | di poi; anzi, se d’inverno stanno fritte per qualche giorno |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
sera e lasciata in luogo tiepido si lievita da sè; fatta la | mattina | avrà bisogno di tre ore di caldana in terra. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
brutto caso che la | mattina | avesse lievitato poco o punto, aggiungete lievito di birra |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
da qualche porro impertinente. Per scacciarlo applicatevi | mattina | e sera aceto forte: in capo a un certo tempo si appassisce, |
La regina delle cuoche -
|
Ponete nell’ acqua tiepida i fagiuoli alla sera per la | mattina | se sono secchi, levateli dall’acqua e fateli cuocere come |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
in tre riprese e si lascia che riposi dalla sera alla | mattina | o dalla mattina alla sera, e cioè da dieci a dodici ore. |
Come posso mangiar bene? -
|
e si lascia che riposi dalla sera alla mattina o dalla | mattina | alla sera, e cioè da dieci a dodici ore. |
Come posso mangiar bene? -
|
Alla sera per la | mattina | fate un poco di lievito con poco farina di semola e acqua |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
di lievito con poco farina di semola e acqua tiepida, alla | mattina | aggiungeteci once due anici intieri, once sette zucchero, |
Nuovo cuoco milanese economico -
|
ogni anno, anche vostro marito chiedervi come il mio, una | mattina | : — « Ti ricordi di quei carciofi tanto saporiti che mi hai |
Ricette di Petronilla -
|
conservare il brodo più giorni lo farete bollire | mattina | e sera, ma siccome ogni bollitura lo fa concentrare, perciò |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
|
di birra non occorre prepararsi la sera prima, basta la | mattina | stessa. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
si depura alcuni giorni nell’ acqua rinnovando questa ogni | mattina | e ogni sera, poi si scioglie a bagnomaria e, passatala da |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
ai fanciulli alla | mattina | a digiuno un'infusione leggera di rabarbaro. Per le persone |
La regina delle cuoche -
|
abitualmente il briozzo la sera, rompono la pasta la | mattina | prestissimo per averla pronta in mattinata; in caso di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
e al fresco per 3 giornate, cambiando però ogni | mattina | ed ogni sera l’acqua che si farà, così, sempre meno amara. |
Ricette di Petronilla -
|
più efficacemente impiegati, è quello di tagliare ogni | mattina | un paio di centimetri di stelo, eliminando altresì le |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
|
riposare mezz'ora, ma si può farla anche la sera per la | mattina | tenendola in luogo fresco o sul ghiaccio bene involta in |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
litro d'acqua e finite come sopra N. 248 e usatela alla | mattina | di digiuno avanti l'accesso della febbre. |
Cucina borghese semplice ed economica -
|