Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: interi

Numero di risultati: 206 in 5 pagine

Ordina per:
Titolo Numero di occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
  • Pagina 1 di 5
interi; ma ad ogni modo bisogna vuotarli. Per vuotarli  interi  potete servirvi di un cannello di latta, facendolo passare
di carciofo fritti. Come i carciofi  interi  in tutte le maniere.
interi; ma ad ogni modo bisogna vuotarli. Per vuotarli  interi  potete servirvi di un cannello di latta, facendolo passare
al composto un pugno di pignoli  interi  oppure delle noci in pezzetti od anche (come preferiscono
grasso e magro, ma belli erti, e stropicciateli così  interi  sul pisto, aggiungendovi anche sale e pepe.
basta lavarli e toglier loro l'osso. Poi vengono fritti  interi  dopo averli passati ed asciugati molto bene nella farina.
una parte dei legumi tagliuzzati, lasciando gli altri  interi  per guarnire il lesso.
Mettete i lamponi  interi  nello spirito, trascorsi 15 giorni spremete il composto da
Ingredienti: Lamponi  interi  1 chilogr., aceto buono di vino nero 2/5 di litro, zucchero
gr. 140, mandorle pestate finissime gr. 280, pinoli  interi  gr. 280, albumi a neve 3-4, cannella e scorza di limone.
sono molto piccoli potete cuocerli  interi  (dopo avervi introdotto nel mezzo un pizzico di cipolla
avranno raggiunto mezza cottura, aggiungete due grumoli  interi  di lattuga. Lasciate bollire lentamente, avvertendo che il
" di frutta. Preparati tanto a fette come nel N.° 1, quanto  interi  come nel N.° 2, v'aggiungerete alla fine qualche gelée di
fornello, e nel mentre si raffredda, vi unirete tre uovi  interi  , il tutto ben sbattuto, abbiate pronto del buon brodo o
leggermente friggere in un tegame alcuni spicchi d’aglio  interi  e parecchie foglie di nepitella; poi gettatevi i funghi,
(vedi sistema Appert pag. 743), tanto crudi come cotti,  interi  o a pezzi. Se i pomidori fossero acidi aggiungetevi un po'
sia vanno vuotati per far posto al ripieno. Per vuotarli  interi  il meglio è il servirsi di un cannello di latta che si fa
oppure si rompono con grande cautela per levarne i gherigli  interi  che si collocano sopra un piatto guernito d'una salvietta.
leggermente friggere in un tegame alcuni spicchi d'aglio  interi  e parecchie foglie di nepitella; poi gettatevi i funghi,
di sardella, di pesce, di angusta, code di gambero, capperi  interi  ecc.
il soffritto con poco brodo, aggiungere i marroni arrostiti  interi  e lasciarli cuocere circa mezz'ora e dopo buttar giù le
conservare bene dei pasticci di selvaggina durante mesi  interi  bisogna condire il farcito abbondantemente di grasso e
ritirando la crema dal fuoco, gettateci 20 grammi di pinoli  interi  e 60 grammi di uva passolina.
Brodo di gamberi. — Pestate nel mortaio i corpi  interi  dei gamberi cotti (vedi ricetta seguente), rosolateli nel
di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe lasciandoli  interi  ed aggraziandoli con una presa di zucchero e alcuni chicchi
poi alla gratella sopra una carta unta, tanto a pezzi come  interi  o con un leggero ripieno di tartufi, servendoli quindi con
I piccoli granchi che si mangiano  interi  quando il loro guscio sia ancora tenero, si cuociono

Cerca

Modifica ricerca

Anni


Categorie