| ferro | lima il ferro. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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paletta di | ferro | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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staccio di | ferro | zincato. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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imbuto di | ferro | smaltato. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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piccola padella di | ferro | per friggere. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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di rame e di | ferro | e stoviglie |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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pignatta di | ferro | smaltato per i fondi. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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ramaioli di diversa grandezza, di | ferro | smaltato |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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Basta fare arroventare al colore rosso un pezzo di | ferro | e spegnerlo in un bicchiere di vino rosso generoso. Si ha |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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invece di un cucchiaio d'argento, o di una schiumarola di | ferro | stagnato, o di mestolo di legno. |
Come posso mangiar bene? -
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larga padella di | ferro | per arrostire. |
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colabrodo di | ferro | zincato o di latta. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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scotitoio di filo di | ferro | per l’insalata. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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di levare la ruggine al | ferro | ed all'acciajo. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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padella di | ferro | forata per cuocervi le castagne. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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utensili di | ferro | battuto sono più adatti per cuocere e friggere qualche cosa |
Cucina borghese semplice ed economica -
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un pane piuttosto sodo e passatelo pei buchi di un | ferro | apposito o nella siringa se non avete il ferro. Ne farete |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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o tre piatti di | ferro | smaltato resistenti al fuoco. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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marmitte di terra o di | ferro | smaltato di diversa dimensione. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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sottile foglio di pasta cotta nello stampo di | ferro | come le ostie. |
Cucina borghese semplice ed economica -
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nello strutto bollente tenendolo sollevato con l'apposito | ferro | che introdurrete alternativamente sotto e sopra le |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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scopo collo-cando l'ovale entro un mestolo di filo di | ferro | (come quello che si adopera per levare i gnocchi |
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sempre la padella o il mestolo. [immagine e didascalia: | Ferro | per fare i cestini; Mestolo] |
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cottura deve essere lenta e controllata ogni tanto con un | ferro | da calza. |
La cucina italiana della resistenza -
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sottile foglio di pasta cotta nello stampo di | ferro | come le ostie. |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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e didascalia: Pentola di | ferro | inverniciato con entro lo stampo per cuocere a bagnomaria ] |
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grosse quanto una piccola noce. Ponetele alla stiaccia nel | ferro | da cialde a una debita distanza l’una dall’altra e, |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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distanza l’una dall’altra e, voltando di qua e di là il | ferro | sopra al fornello ardente, levatele quando avranno preso |
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Storti semplici. — Mettete al fuoco il | ferro | dalle cialde, ungetelo con una cotica fina di majale, |
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in fil di | ferro | stagnato sufficientemente proporzionata al volume del |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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dolce e forte, facendo caramellare in una scodellina di | ferro | 50 gr. di |
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e didascalia: Pentola di | ferro | inverniciato con entro lo stampo per cuocere a bagnomaria] |
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sono anche degli appositi tubi dimezzati di | ferro | per asciugare questi pasticcini al forno. |
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con un mezzo di vino ricente bollente, prontate un | ferro | rovente ed immergetelo nel vaso, con questo ferro |
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un ferro rovente ed immergetelo nel vaso, con questo | ferro | scioglierete la senape ed il vino, indi turatela e quando |
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queste frittatine è assolutamente necessaria una padella in | ferro | che stacchi bene, e che non sia sottile. |
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noce, date ai pezzetti una forma rotonda, riscaldate il | ferro | delle cialde, mettetevi nel mezzo una di queste pallottole |
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di queste pallottole di pasta, chiudete bene, voltate il | ferro | più volte da una parte e dall'altra sui carboni ardenti, |
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sopra a un fornello ardente il | ferro | da cialde e quando è ben caldo apritelo e versate sul |
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della detta pastella; stringete le due parti del | ferro | insieme, passatelo sopra al fuoco da una parte e |
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da una parte col coltello e subito così calda sopra al | ferro | medesimo o sopra a un asciugamano disteso sul focolare |
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a sottili listarelle. Procuratevi un mestolo di filo di | ferro | (come quelli che s'impiegano per i |
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un recipiente con acqua calda, coprite con un coperchio di | ferro | e di bandone, su cui metterete del fuoco. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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che deve raccomandarsi é di tenere una padella di | ferro | destinata solo a quest'uso e sia mantenuta ben netta ed in |
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alla superficie, sgocciolatele in un cribbio di fil di | ferro | od una scola-maccheroni, e lasciate continuare a scaldare |
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le cialde restassero attaccate al | ferro | ungetelo a quando a quando col lardo, e se non venissero |
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la crema fritta a Venezia, vanno cotti anch'essi entro il | ferro | delle cialde, ma non rotolati, perchè riescono più grossi e |
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riescono più grossi e più consistenti degli storti. Se il | ferro | ha qualche disegno questo si riprodurrà sul brigidino |
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le paste tanti pezzetti grossi come ghiande. Avrete indi un | ferro | a canestrelli ben netto, caldo ed unto di burro, ponete un |
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a fuoco ardito, cotti di color dorato, rivoltando il | ferro | d'ambe le parti, staccateli, piegateli sopra un cilindro a |
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conduttrici del calorico, sono da preferirsi a quelle di | ferro | o di rame, perchè meglio si possono regolare col fuoco. |
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