cento sacchi dei seguenti ingredienti indispensabili: | farina | di castagne, farina di grano, farina di mandorle, farina di |
La cucina futurista -
|
seguenti ingredienti indispensabili: farina di castagne, | farina | di grano, farina di mandorle, farina di segala, farina di |
La cucina futurista -
|
indispensabili: farina di castagne, farina di grano, | farina | di mandorle, farina di segala, farina di grano turco, |
La cucina futurista -
|
farina di castagne, farina di grano, farina di mandorle, | farina | di segala, farina di grano turco, polvere di cacao, pepe |
La cucina futurista -
|
farina di grano, farina di mandorle, farina di segala, | farina | di grano turco, polvere di cacao, pepe rosso, zucchero e |
La cucina futurista -
|
Tortino di | farina | di granturco. — Prendete parti eguali di farina bianca e di |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
Tortino di farina di granturco. — Prendete parti eguali di | farina | bianca e di farina gialla e aumentando la dose del latte |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
di granturco. — Prendete parti eguali di farina bianca e di | farina | gialla e aumentando la dose del latte procedete come per il |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
la dose del latte procedete come per il «Tortino di | farina | senza ova» n. 14. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
| farina | di granturco e di farina di |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
farina di granturco e di | farina | di |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
all’italiana colla | farina | di frumento colla farina di granturco |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
all’italiana colla farina di frumento colla | farina | di granturco |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
| Farina | grammi 140 — zucchero 170 — burro 125 farina di manderle |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
grammi 140 — zucchero 170 — burro 125 | farina | di manderle 100. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
Pappa di | farina | di granturco e farina bianca. — Mettete in |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
Pappa di farina di granturco e | farina | bianca. — Mettete in |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
Uova, zucchero, cioccolato, burro, | farina | di patate, farina di riso. |
La regina delle cuoche -
|
Uova, zucchero, cioccolato, burro, farina di patate, | farina | di riso. |
La regina delle cuoche -
|
| Farina | di semola, farina di melica, zucchero, arancio, uova, sale, |
La regina delle cuoche -
|
Farina di semola, | farina | di melica, zucchero, arancio, uova, sale, cedrato, |
La regina delle cuoche -
|
| Farina | d’Ungheria. È farina di grano finissima che trovasi in |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
d’Ungheria. È | farina | di grano finissima che trovasi in commercio nelle grandi |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| farina | di granturco. Latte litri 1, farina gialla 9 cucchiai, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
farina di granturco. Latte litri 1, | farina | gialla 9 cucchiai, farina bianca 3 cucchiai, 100 gr. di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
di granturco. Latte litri 1, farina gialla 9 cucchiai, | farina | bianca 3 cucchiai, 100 gr. di salame e 50 gr. di lardo |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
della semola adoperasi anche la | farina | di meliga e la farina di frumento, ma, volendo usare |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
della semola adoperasi anche la farina di meliga e la | farina | di frumento, ma, volendo usare quest'ultima, fate friggere |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
ma, volendo usare quest'ultima, fate friggere un pochino la | farina | con un po' di burro, quindi versate un bicchier di latte, |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
di latte, (supposto che abbiate messo un cucchiaio di | farina | con burro della grossezza di una noce); tramenate finchè |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
cucchiajate da minestra di fior di farina. Preparata la | farina | si ritirano dal fuoco i lamponi e quando si sono fatti |
Come posso mangiar bene? -
|
vi si unisce, un po' per volta e mescolando sempre, la | farina | diluita. |
Come posso mangiar bene? -
|
Come il N.° 1 prendendo metà | farina | di segale bianca, metà farina di frumento e un po' d'anici. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
Come il N.° 1 prendendo metà farina di segale bianca, metà | farina | di frumento e un po' d'anici. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| farina | di granoturco. Latte litri uno, farina gialla nove |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
farina di granoturco. Latte litri uno, | farina | gialla nove cucchiai, farina bianca tre cucchiai, 100 gr. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
granoturco. Latte litri uno, farina gialla nove cucchiai, | farina | bianca tre cucchiai, 100 gr. di salame e 50 gr. di lardo |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
| farina | gr. 250, acquavite 2 cucchiai scarsi, un piccolo bicchiere |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
un piccolo bicchiere d'acqua,sale. Impastate metà della | farina | coll'acquavite e colll’ acqua, lavorandola |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| farina | senza burro. Ingredienti : Cioccolata grattata 6 cucchiai, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
della semola adoperasi anche la | farina | di meliga e la farina di fromento, ma volendo usare |
Cucina borghese semplice ed economica -
|
della semola adoperasi anche la farina di meliga e la | farina | di fromento, ma volendo usare quest'ultima, fate friggere |
Cucina borghese semplice ed economica -
|
ma volendo usare quest'ultima, fate friggere un pochetto la | farina | con un po' di burro, quindi versate un bicchier di latte, |
Cucina borghese semplice ed economica -
|
di latte, supposto che abbiate messo un cucchiaio di | farina | con del burro grosso una noce; tramenate finchè bolla e |
Cucina borghese semplice ed economica -
|
| farina | di frumento e di granoturco mista. Mestate 5 cucchiai di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
di frumento e di granoturco mista. Mestate 5 cucchiai di | farina | bianca e 5 cucchiai di farina gialla finissima con 2 uova |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
mista. Mestate 5 cucchiai di farina bianca e 5 cucchiai di | farina | gialla finissima con 2 uova intere e 1 cucchiaio di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| farina | di lenticchie di Knorr si prepara questa zuppa come quella |
Manuale di cucina -
|
lenticchie di Knorr si prepara questa zuppa come quella di | farina | di piselli e vi si mette un po’ d’aceto. |
Manuale di cucina -
|
Gnocchetti di | farina | gialla. — Scegliete la farina macinata grossa, che sia |
Come posso mangiar bene? -
|
Gnocchetti di farina gialla. — Scegliete la | farina | macinata grossa, che sia insomma granulosa. Se non v'è |
Come posso mangiar bene? -
|
più ordinaria. Le proporzioni del burro colla | farina | per le paste frolle dei pasticci si possono diminuire fino |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
le paste frolle dei pasticci si possono diminuire fino a | farina | parti 3, burro parti 1, abbondando invece coi tuorli |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
parti 1, abbondando invece coi tuorli d'uovo, per esempio: | farina | gr. 210, burro gr. 70, tuorli 2-3, acqua, sale. Adoperando |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
bilancia. — Prendete 3 ova e il peso di 3 uova di | farina | e di zucchero vanigliato. Procuratevi una punta di coltello |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Farina | gialla, setacciata fina, grammi 400, farina bianca gr. 50, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
gialla, setacciata fina, grammi 400, | farina | bianca gr. 50, burro grammi 50, olio grammi 60, zucchero |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
Ingredienti: Albumi 7, zucchero finissimo 7 cucchiai, | farina | d'amido 2 cucchiai, la buccia trita in polvere e il sugo di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
sulla tavola 100 gramma di | farina | di melica passata al velo (staccio finissimo), 20 di farina |
Il vero re dei cucinieri -
|
farina di melica passata al velo (staccio finissimo), 20 di | farina | bianca, 80 di burro (manipolato all'inverno), la |
Il vero re dei cucinieri -
|
prenda della | farina | di castagne e la si metta al fuoco con dell'acqua come si |
La cucina italiana della resistenza -
|
cucchiaiate d'olio e una manciata di pignoli. Essendo la | farina | di castagne già per sè dolce, non occorrerà mettere molto |
La cucina italiana della resistenza -
|
| Farina | » 260 |
Il talismano della felicità -
|
Pappa di | farina | di granturco e di farina di frumento. Mettete in una |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
Pappa di farina di granturco e di | farina | di frumento. Mettete in una padella di ferro tre cucchiai |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
frumento. Mettete in una padella di ferro tre cucchiai di | farina | di granturco e fatela arrostire al fuoco continuando a |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
Quando tramanda un grato odore, unitevi sei cucchiai di | farina | bianca e diluite il composto con litri 21/4 di latte, |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
gr. 90, mandorle mondate e macinate finissime gr. 90, | farina | bianca gr. 45, farina gialla finissima gr. 45, la scorza |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
mondate e macinate finissime gr. 90, farina bianca gr. 45, | farina | gialla finissima gr. 45, la scorza trita d'un limone. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
intero e 2 piccoli albumi, burro gr. 120, zucchero gr. 120, | farina | d'Ungheria gr. 100, farina di amido gr. 30, ciliege a |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
burro gr. 120, zucchero gr. 120, farina d'Ungheria gr. 100, | farina | di amido gr. 30, ciliege a piacere. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| Farina | » 250 |
Il talismano della felicità -
|
| Farina | gialla gr. 250, farina bianca gr. 250, zucchero fino gr. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
Farina gialla gr. 250, | farina | bianca gr. 250, zucchero fino gr. 250 burro malleabile gr. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
|
cioè fiore di | farina | di granoturco, passate dallo staccio la solita farina della |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
di farina di granoturco, passate dallo staccio la solita | farina | della polenta per separare la parte fina dalla grossa, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
la parte fina dalla grossa, prendete alcuni cucchiai di | farina | fina, stemperatela con un po' di brodo freddo, gettatela |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
tagliatelle in brodo si prendono all’incirca 15 deca di | farina | di frumento, un uovo intiero oppure due gialli d’uova. Per |
Manuale di cucina -
|
deca di farina. Per fare lo “sterz” si prendono 35 deca di | farina | di grano saraceno; pel riso ed orzo perlato in brodo ci |
Manuale di cucina -
|
di | farina | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
di | farina | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|
| farina | abbrustolita |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
|