| un'ora circa ungete uno stampo | dritto | e liscio coll'olio e mettetevi i legumi a strati o a |
| lo ricopre, non tarda a lacerarsi e il bel micete s'innalza | dritto | sul suo gambo color crema, guernito all'apice da un |
| dere la pasta nella forma quadrilunga di prima drato | dritto | dinanzi a voi e battendolo un pochino col matterello ; |
| in basso; per incidere la pelle del dorso con un taglio | dritto | dal collo alla.... coda. Distaccate tutta la carne della |
| chilogrammo. À fusto arboreo, così detto perchè si mantiene | dritto | e robusto a mo' di un alberetto senza sostegno e produce |
Accademia della crusca
