Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: doppio

Numero di risultati: 177 in 4 pagine

Ordina per:
Titolo Numero di occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
  • Pagina 1 di 4
di fiori d'arancio  doppio  » 80
Biscottini, marzapani. Il tutto  doppio  per facilità di servizio.
 doppio  di questa dose potrà bastare per otto o dieci persone.
Zucchero il  doppio  peso del sugo delle frutta. Scorza d'arancio o di limone.
devono crescere del  doppio  e riescire assai leggeri e pallidi di colore.
o staccio, specie di vaglio fino di crine  doppio  per passare lattate o purée, poltiglie, ecc.
o staccio, specie di vaglio fino di crine  doppio  per passare lattate o purées, poltiglie, ecc.
digiuno si può anche passare ogni cosa al setaccio  doppio  ed avere così una buonissima purée.
Lo staccio da passar sughi o carne pestata è di crino nero  doppio  e molto più rado degli stacci comuni.
e fategli alzare un bollore, quindi filtratelo con un panno  doppio  di velato.
già preparato uno sciroppo  doppio  molto aromatizzato di vaniglia nel quale immergete le
2 etti di farina  doppio  zero (o stacciatene tanta, di quella comune, fino ad averne
d'acqua, mettetele in un pannolino e confezionate un  doppio  latte con acqua previamente zuccherata.
more prugnole (del rovo) si coprono col  doppio  peso di zucchero in polvere, cuocendole il giorno seguente
Rotolo  doppio  ripieno. — Sciogliete 25 gr. di lievito nel latte, unitevi
un sacchettino chilogr. 1, zucchero chilogr. 1. Prendendo  doppio  peso di zucchero del sugo, avrete uno sciroppo più
ultimo incorporategli il lievito il quale sarà aumentato a  doppio  del suo volume.
prima 4 uova e poi, a poco a poco, 3 etti di farina bianca  doppio  zero.
un poco di acqua, quando il pomodoro è cotto vi si mette il  doppio  del suo peso di zucchero pestato fino.
e zucchero in queste proporzioni: il burro deve avere il  doppio  peso dello zucchero e la farina il doppio peso del burro.
deve avere il doppio peso dello zucchero e la farina il  doppio  peso del burro. Aggiungete un pizzico di sale e legate
Oppure prendete egual peso di zucchero e di burro e il  doppio  di farina e sostituite al vino bianco il sugo di limone
dall’uva Passolina. Questa è piccola e nera; l’altra è il  doppio  più grossa, di colore castagno chiaro e senza vinacciuoli
passatele allo staccio, fate filare lievemente il  doppio  peso di zucchero con una parte della loro acqua, unitevi la
fatene 3 o 4 frittatine di media grandezza e dello spessore  doppio  di un pezzo da I0 centesimi. Man mano le frittatine le
è però sempre da preferirsi l’ apposita pesciajola con un  doppio  fondo mobile e bucherellato che i cuochi chiamano anima.
delle fragole fresche da uno staccio fino, unitevi il  doppio  del loro peso di zucchero, dimenatele mezz'ora, riponetele
ben bene manipolata,fatene tanti gnocchi grossi circa il  doppio  dei comuni gnocchi che si fanno con le patate e lasciateli,
coprono d'acqua fin quasi il  doppio  del loro volume vi si aggiunge una piccolissima presa di
adagio per circa tre ore colla cazzaruola tenuta chiusa con  doppio  foglio di carta, rivoltando spesso il pezzo della carne.
timo, basilico, cerfoglio, maggiorana, verbena (il  doppio  di prezzemolo delle altre erbe e la metà di verbena),
i piselli a litri, prenderete sempre poco più del  doppio  d'acqua), scolateli dopo 15-20 m. di cottura secondo la
è quello di rame a costole; ma badate ch’esso dev’essere il  doppio  più grande del contenuto. Copritelo con un testo onde non
della musica, allora l'ordine del pranzo dev'essere  doppio  e mentre nella prima pagina interna si scrive l’ordine del
4 e 6 pezzi per maggiore comodità, si ricopre con circa il  doppio  del suo peso di acqua, vi si aggiungono alcuni dadi Maggi,
semolino salato nel latte bollente, prendendo per misura il  doppio  di liquido della farina (un bicchiere di semolino, due
marmellata si dovesse conservar lungo tempo ci vorrebbe il  doppio  di zucchero; ma trattandosi di adoperarla subito, un quarto
così il ribes, si fa bollire il  doppio  o anche il triplo del suo peso di zucchero nell'acqua fino
8. Metodo spiccio. Prendete il  doppio  peso di zucchero delle albicocche e mezzo litro d'acqua per
», che ha la forma di una cazzuola oblunga, munita di un  doppio  fondo mobile bucherellato, che serve per sollevare il pesce
al fuoco insieme con una quantità di zucchero, eguale al  doppio  del suo peso. Lasciate allora bollire finché lo sciroppo
Si lascia in riposo per sei giorni, e dopo si passa a  doppio  filtro di carta. È bene conservare quest’ alcoolato in
vedete che la pappa gonfiandosi è cresciuta del  doppio  (qualche volta essa può raggiungere anche il triplo del
6 od 8 olive di Spagna, o il  doppio  di olive nostrali conciate, ed infine del sale, e pesterete
col cucchiaio di legno gr. 150 di farina bianca, finissima,  doppio  zero; aggiungete, sempre un pò alla volta e sempre
più profondo che la sorbettiera, ed avere un diametro quasi  doppio  di questa.
e pepe e odori, fate ridurre, versate un po' d'olio e il  doppio  di panna, un pizzico di noce moscata, legate con tuorlo
sopra barelle (piccoli letti), vengono disposti in  doppio  ordine, l'uno sovrapposto all'altro, contro le pareti di
nell'aceto, la polpa di sei od otto olive di Spagna (o il  doppio  di olive nostrali conciate) e sale, che
Con due pezzi di legno ed una lista di latta, formate di  doppio  coperchio per la botte più piccola; l'interno di questo
coperchio per la botte più piccola; l'interno di questo  doppio  coperchio, dovrà pure essere riempito di polvere di
spreme bene e si mette in una salsiera, vi si aggiunge il  doppio  del suo volume di prezzemolo ed altrettanti capperi triti,

Cerca

Modifica ricerca

Anni


Categorie